Pregão Eletrônicoregistro de preçosjulgamento
Contratação de empresa para Aquisição de gêneros alimentícios.
valor estimado
R$ 11.249.729,39
itens
157
local
Inhumas/GO
scorecard de red-flags do certame controle
metodologia →CRI
48
de 100
risco moderado2 de 3 indícios disparados
Soma ponderada dos indícios que acenderam neste certame. Cada linha é um sinal calculado sobre dados públicos — indício estatístico, não acusação. Clique para ver a evidência de cada um.
- indício fortever detalhe →75% dos 463 procedimentos do órgão são não-abertos (restritos + diretos) — fração alta de compras que evitam a disputa aberta.
- atençãover detalhe →Desconto de 42.2% na média item a item, mas só 33.5% sobre o gasto real da compra (gap de 8.7 pp). O desconto se concentra nos itens de menor peso: no item de maior peso (60.9% do valor do lote) o desconto é de 31.6%. Padrão compatível com lance desbalanceado — preço baixo onde se compra pouco, preço alto onde se compra muito.
⚖ O CRI é uma triagem de risco sobre dados públicos — não afirma irregularidade. Serve à priorização da fiscalização (TCE/CGU/MP); cada indício pode ter explicação legítima. Pesos e método na metodologia.
vale a pena entrar?
61
Talvez — avalie os detalhes
score de oportunidade · 0–100
dinheiro100
prazo5
chance55
próxima jogadaSessão encerrada
Estude o resultado e o vencedor para se preparar para a próxima do mesmo órgão.
arsenal para ganhar esta licitação
✓
Prazo e agenda
sessão encerrada — estude para a próxima
✓
Contato do pregoeiro
extraído do edital (aba Origem) para tirar dúvida direto
✓
Preço de referência
banco de preços por item (aba Análise de preço) para chegar no valor que ganha
✓
quem já vendeu isso ao governo e a que preço
✓
Documentos do edital
baixe o edital e anexos (aba Origem)
O veredito acima é indício estatístico — como calculamos.
para GANHAR esta licitação — AiLicita Pro
Assinar o Pro — R$ 997/mês →preço · aberto no lançamento
Preço ótimo de proposta
R$ 88,55 /un
faixa R$ 85,90–R$ 91,29 · 11% abaixo da referência do edital
item 148: SALGADOS FRITOS E ASSADOS, CENTO, fabricação caseira de prim · estimativa v1 sobre a referência do edital — calibra com o banco de preços (em carga)
chance · aberto no lançamento
Chance de vitória
53% · média
- perfil da disputa (modalidade, esfera, porte do lote): nota 55/100
- lance-alvo abaixo da mediana de mercado
concorrência
Raio-X de concorrente
quem já venceu estes itens (36 meses) — acende com o histórico homologado, em carga
Preço ótimo e chance são estimativas estatísticas v1 (metodologia) — não são recomendação de lance nem garantia de resultado.
objeto completo
Contratação de empresa para Aquisição de gêneros alimentícios.
- modalidade
- Pregão Eletrônico
- situação
- julgamento
- registro de preços
- sim
- encerramento de propostas
- 31/03/2025
itens do edital × banco de preços
Cada item do certame cruzado ao preço praticado do mesmo CATMAT (banco federal, janela de 24 meses). A referência é a mediana de mercado com a banda p25–p75.
0/157 com referência
| Item | Quantidade | Estimado (unit.) | Referência de mercado | Situação |
|---|---|---|---|---|
ABACAXI PÉROLA, Unidade (peso mínimo 1,800 quilo) In Natura, de 1ª qualidade, Fruto íntegro e firme, com grau de maturação de 60 a 70% (ideal para consumo). A coroa e a polpa devem estar intactos e uniformes. Não são permitidos manchas e defeitos na casca; isento de enfermidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos como: larvas, fungos e parasitas em geral. Deve apresentar tamanho, cor e conformação uniforme. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazada, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido em no máximo 2 dias. #1 · sem CATMAT | 3.280 UNIDADE | R$ 15,04 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ABÓBORA CABOTIÁ - Fresca, íntegra e firme, de primeira qualidade, tamanho médio, aspecto e sabor próprio, com casca brilhante e uniforme, sem manchas ou partes amassadas, moles ou com rachadura; ausência de sujidades, parasitas e larvas; sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #2 · sem CATMAT | 3.924 QUILOGRAMA | R$ 8,43 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ABÓBORA VERDE MENINA BRASILEIRA, Fresca, íntegra, firme, de primeira qualidade, formato cilíndrico com pescoço, aspecto e sabor próprio, tamanho pequeno, casca lisa e brilhante, cor verde claro com estrias, sem manchas ou partes amassada; isenta de enfermidades, com ausência de sujidades, parasitas, larvas e material terroso, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #3 · sem CATMAT | 3.032 QUILOGRAMA | R$ 10,38 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
AÇAFRÃO PURO 1Kg, condimento de coloração amarela da matéria-prima do açafrão, aspecto físico pó. Isento de sujidades e corpos estranhos como larvas, fungos e parasitas em geral, embalagens de 1 quilo. Ingredientes: Açafrão em pó. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem plástica atóxica e resistente (suportar manipulação, transporte e conservação em temperaturas adequadas), com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade (mínimo de 6 meses) e peso líquido. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #4 · sem CATMAT | 348 QUILOGRAMA | R$ 38,47 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ACELGA, In Natura, de 1ª qualidade, fresca, viçosa, rijas e com coloração uniforme, com talos firme e limpos; sem manchas, folhas amareladas ou murchas; peso mínimo de 550g, isenta de parasitas e materiais terrosos, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparente, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #5 · sem CATMAT | 3.228 UNIDADE | R$ 14,71 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ACHOCOLATADO EM PÓ INSTANTÂNEO ? Unidade de 400 gramas em pó instantâneo, conteúdo enriquecido com vitaminas (C, Niacina, B6, B2, B1, A, ácido fólico e vitamina B 12). Ingredientes: açúcar, cacau alcalino lecitinado, mistura vitamínica, sal e aroma artificial de baunilha. Obtido de matérias primas de boa qualidade e limpas, isentas de matérias terrosas, de parasitas, detritos, cascas de semente de cacau e outros detritos vegetais. Aspecto: pó homogêneo, cor próprio do tipo, cheiro característico e sabor doce, próprio. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Unidade plástica em polietileno, contendo 400g do produto, devidamente rotulado com peso/ data de validade mínima de 12 meses, data de fabricação com no máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada no Departamento Alimentação Escolar, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Exemplo de marcas: Toddy, Italac, Nestlé. #6 · sem CATMAT | 38 UNIDADE | R$ 10,93 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
AÇÚCAR CRISTAL - Pacote de 2kg, tipo cristal, branco, de primeira qualidade, inodoro, origem vegetal, contendo no mínimo 98,3% de sacarose da cana de açúcar. O açúcar deve estar livre de insetos, larvas, fungos e parasitas. Não devendo estar empedrado, isento de matéria terrosa. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sacos plásticos de polietileno atóxicas bem vedadas, com rótulo, marca/ peso/ data de validade de 12 meses no ato da entrega/ data de fabricação com no máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Ibiá, Itajá, Cristal ou outras marcas equivalentes. #7 · sem CATMAT | 4.635 UNIDADE | R$ 14,76 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
AÇÚCAR CRISTAL - Pacote de 2kg, tipo cristal, branco, de primeira qualidade, inodoro, origem vegetal, contendo no mínimo 98,3% de sacarose da cana de açúcar. O açúcar deve estar livre de insetos, larvas, fungos e parasitas. Não devendo estar empedrado, isento de matéria terrosa. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sacos plásticos de polietileno atóxicas bem vedadas, com rótulo, marca/ peso/ data de validade de 12 meses no ato da entrega/ data de fabricação com no máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Ibiá, Itajá, Cristal ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #8 · sem CATMAT | 1.546 UNIDADE | R$ 14,76 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ÁGUA MINERAL COM GÁS, FARDO COM 12 UNIDADES DE 500 ML #9 · sem CATMAT | 1.352 UNIDADE | R$ 31,32 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ÁGUA MINERAL POTÁVEL GALÃO DE 20 LITROS #10 · sem CATMAT | 1.479 UNIDADE | R$ 27,80 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ÁGUA MINERAL SEM GÁS, FARDO COM 12 UNIDADES DE 500 ML #11 · sem CATMAT | 2.410 UNIDADE | R$ 19,29 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ALFACE - Pacote com 5 unidades grandes peso mínimo de 1kg, In Natura, de 1ª qualidade, folhas íntegras de coloração verde, sem furos, tipo lisa, fresca e limpa. Isentos de corpos estranhos, isenta de parasitas, larvas e fungos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos e resistentes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #12 · sem CATMAT | 5.142 UNIDADE | R$ 14,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ALHO DESCASCADO, PACOTE 500 gramas, embalado a vácuo, possuindo rótulo. Sem réstia, bulbo inteiro e são, sem brotos, sem grãos chochos, ardidos, manchados ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, sem terra aderente, sujidades, parasitas ou larvas, sem resíduos de defensivos agrícolas e/ou cheiro de produtos químicos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacotes plásticos atóxicos e resistentes, possuindo rótulo de procedência. Data de fabricação/ data de validade 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Forte, Nero ou outras marcas equivalentes. #13 · sem CATMAT | 1.781 UNIDADE | R$ 24,14 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
AMIDO DE MILHO em pó, embalagem de 500 gramas. Produto amiláceo, extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas não podendo estar úmido, fermentado ou rançoso. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sacos de polietileno transparentes, atóxicos e resistentes, seguido de embalagem caixa contendo rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade mínima de 10 meses, data de fabricação com no máximo 30 dias no ato da entrega com registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #14 · sem CATMAT | 569 UNIDADE | R$ 6,38 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
APRESUNTADO, fatiado, Resfriado (4ºC), embalagem com 500 gramas, produto de carne suína. Ingredientes: Carne suína (pernil/paleta), água (até 26%), proteína de soja (2,5%), sal, amido (15%), maltodextrina, açúcar, reguladores de acidez lactato de sódio e citrato de sódio, espessante carragena, estabilizantes tripolifosfatos de sódio e difosfato de sódio, antioxidante eritorbato de sódio, realçador de sabor glutamato monossódico, acidulante ácido cítrico, conservante nitrito de sódio, corante carmim de cochonilha e aromatizantes. Não contém glúten. Alérgicos: Contém derivados de soja. Deverá ser entregue em fatias de 20g em coloração (rosácea). Não deverá apresentar qualquer sinal de sujidades, corpos estranhos (objetos, cabelo, qualquer outro material biológico humano, larvas, fungos, parasitas), sabor ácido intenso, aroma atípico ou problemas na vedação da embalagem. Deverá ter registro de SIE/SIF/SIM. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Bandeja de isopor coberto por filme de PVC transparente, bem vedado, deverá conter etiqueta com as informações gerais, rótulo, marca/peso/data de manipulação (máxima de 1 dia) no ato da entrega e data de validade (máxima de 3 dias) no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (4ºC), para manter o produto refrigerado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #15 · sem CATMAT | 1.239 QUILOGRAMA | R$ 39,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ARROZ AGULHINHA POLIDO, CLASSE LONGO FINO, TIPO 1, GRÃOS ÍNTEGROS, embalagem plástica, peso líquido 5 quilos. Tabela nutricional (porção 50g) Valor energético: 191 kcal, Carboidratos: 43g, Proteínas: 3g, Gorduras Totais: 0g, Gorduras Saturadas: 0g, Gorduras trans: 0g, Colesterol: 0 mg, Fibra alimentar: 0,5g, Cálcio: 22mg, Ferro: 0,2mg, Sódio: 0mg. O arroz deve ser isento de matéria terrosa, parasitas, detritos animais e vegetais. Não podendo ser utilizado no polimento, óleos minerais ou outras substâncias resinosas ou graxas não comestíveis. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sacos plásticos de polietileno bem vedada, atóxico resistentes fechados termos soldado, com rótulo, marca/peso/ data de validade de 6 meses. A data de fabricação não poderá ser anterior a 30 dias da data da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Entregue em fardos plásticos transparentes. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #16 · sem CATMAT | 7.813 UNIDADE | R$ 42,32 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ARROZ AGULHINHA POLIDO, CLASSE LONGO FINO, TIPO 1, GRÃOS ÍNTEGROS, embalagem plástica, peso líquido 5 quilos. Tabela nutricional (porção 50g) Valor energético: 191 kcal, Carboidratos: 43g, Proteínas: 3g, Gorduras Totais: 0g, Gorduras Saturadas: 0g, Gorduras trans: 0g, Colesterol: 0 mg, Fibra alimentar: 0,5g, Cálcio: 22mg, Ferro: 0,2mg, Sódio: 0mg. O arroz deve ser isento de matéria terrosa, parasitas, detritos animais e vegetais. Não podendo ser utilizado no polimento, óleos minerais ou outras substâncias resinosas ou graxas não comestíveis. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sacos plásticos de polietileno bem vedada, atóxico resistentes fechados termos soldado, com rótulo, marca/peso/ data de validade de 6 meses. A data de fabricação não poderá ser anterior a 30 dias da data da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Entregue em fardos plásticos transparentes. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Cota ME-EPP #17 · sem CATMAT | 2.605 UNIDADE | R$ 42,32 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BANANA MAÇÃ, In Natura, de 1ª qualidade, fruto íntegro e firme, em pencas. Cada penca deve conter no mínimo 12 unidades, com peso médio de 80g (cada unidade). Frutos com 60% a 70% de grau de maturação (ideal para o consumo), os pedúnculos e as polpas devem estar intactos e uniformes. As bananas devem ser isentas de enfermidades, parasitas, larvas, material terroso, sujidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo mínimo de 1 dia. #18 · sem CATMAT | 5.568 QUILOGRAMA | R$ 15,51 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BANANA MAÇÃ, In Natura, de 1ª qualidade, fruto íntegro e firme, em pencas. Cada penca deve conter no mínimo 12 unidades, com peso médio de 80g (cada unidade). Frutos com 60% a 70% de grau de maturação (ideal para o consumo), os pedúnculos e as polpas devem estar intactos e uniformes. As bananas devem ser isentas de enfermidades, parasitas, larvas, material terroso, sujidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo mínimo de 1 dia. Cota ME-EPP #19 · sem CATMAT | 1.856 UNIDADE | R$ 15,51 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BANANA PRATA - In Natura, de 1ª qualidade, fruto íntegro e firme, em pencas. Cada penca deve conter no mínimo 13 unidades com peso médio de 100g (cada unidade). Frutos com 60 a 70% grau de maturação (ideal para consumo), os pedúnculos e as polpas devem estar intactos e uniformes. As bananas devem ser isentas de enfermidades, parasitas, larvas, material terroso, sujidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo mínimo de 1 dia. #20 · sem CATMAT | 7.959 QUILOGRAMA | R$ 11,34 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BANANA PRATA - In Natura, de 1ª qualidade, fruto íntegro e firme, em pencas. Cada penca deve conter no mínimo 13 unidades com peso médio de 100g (cada unidade). Frutos com 60 a 70% grau de maturação (ideal para consumo), os pedúnculos e as polpas devem estar intactos e uniformes. As bananas devem ser isentas de enfermidades, parasitas, larvas, material terroso, sujidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo mínimo de 1 dia. Cota ME-EPP #21 · sem CATMAT | 2.653 UNIDADE | R$ 11,34 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BARRA DE CHOCOLATE (BLEND) AO LEITE + MEIO AMARGO 1 kg, Tabela nutricional (Porção 25g): Valor energético: 135Kcal, Carboidratos: 16g, Proteínas: 0,4g, Gorduras Totais: 7,6g, Gordura saturada: 7,5g, Gorduras trans: 0g, Fibra alimentar: 0,4g, Sódio: 24mg. Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite em pó, sal emulsificantes lecitina de soja (INS 322) e poliglicerol polirricinoleato (INS 476), e aromatizante. Prazo de validade: 12 meses; data de fabricação: máximo 30 dias antes da entrega. EMBALAGEM PRIMARIA: O produto deverá estar embalado com filme PPT metalizado bem vedado. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Jazam, garoto e outras marcas equivalentes. #22 · sem CATMAT | 1.016 UNIDADE | R$ 39,21 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BATATA DOCE, de primeira qualidade, sem rama, com casca brilhante, tamanho médio e coloração uniformes, fresca, compacta e firme, aroma e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento, sem manchas, brotos ou partes amassadas, moles ou com rachaduras. Tamanho pequeno. Necessita estar isento de sujidades, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos e resistentes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do alimento em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #23 · sem CATMAT | 1.678 QUILOGRAMA | R$ 9,39 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BATATA INGLESA, de primeira qualidade, com casca brilhante, peso mínimo 225g a 250g cada unidade e coloração uniforme, fresca, compacta e firme, aroma e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento, sem manchas, brotos ou partes amassadas, moles ou com rachaduras. Necessita estar isento de sujidades, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #24 · sem CATMAT | 6.211 QUILOGRAMA | R$ 7,29 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BATATA PALHA - Pacote 800 gramas, tipo de batata frita que é cortada muito fina, em filetes, de aproximadamente 3cm de comprimento, sequinha e crocante. Produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ralado tipo palha, integra e frita em óleo vegetal isento de ácidos graxos trans. A batata deve ser obtida processada, embalada, armazenada e conservada em condições que não produzam e/ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor, deve ser ausente de sujidades, físicas, químicas, parasitas e larvas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico de poliéster metalizado + polietileno bem vedada, selada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação máxima 30 dias no ato da entrega/data de validade 6 meses. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #25 · sem CATMAT | 1.696 UNIDADE | R$ 40,14 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BATATA PALHA - Pacote 800 gramas, tipo de batata frita que é cortada muito fina, em filetes, de aproximadamente 3cm de comprimento, sequinha e crocante. Produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ralado tipo palha, integra e frita em óleo vegetal isento de ácidos graxos trans. A batata deve ser obtida processada, embalada, armazenada e conservada em condições que não produzam e/ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor, deve ser ausente de sujidades, físicas, químicas, parasitas e larvas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico de poliéster metalizado + polietileno bem vedada, selada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação máxima 30 dias no ato da entrega/data de validade 6 meses. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Cota ME-EPP #26 · sem CATMAT | 566 UNIDADE | R$ 40,14 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BETERRABA, Peso de 80g a 150g cada unidade, de primeira qualidade, sem folhas, lisa, casca brilhante, polpa intacta e limpa, com coloração uniforme, fresca, compacta e firme, aroma e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento, sem manchas, brotos, murcha, partes amassadas, moles ou com rachaduras. Necessita estar isento de sujidades, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Isenta de umidade externa anormal. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #27 · sem CATMAT | 3.036 QUILOGRAMA | R$ 9,72 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BISCOITO DOCE MAIZENA pacote de 300 gramas , Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, óleo vegetal, amido de milho (geneticamente modificado a partir Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays e Sphingobium herbicidovorans), açúcar invertido, sal, fermentos químicos: bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio e pirofosfato ácido de sódio, emulsificante: lecitina de soja (geneticamente modificado a partir Agrobacterium tumefaciens e Bacillus thuringiensis), aromatizantes e melhorador de farinha: metabissulfito de sódio. Informação nutricional: Porção de 30g (7 + 17/19 unidades) Valor energético: 123kcal, Carboidratos: 21g, Açúcares totais: 7,5g; açúcares adicionados: 7,5g Proteínas: 2,2g, Gorduras totais: 3,3g, Gorduras Saturadas: 1,6g, Gordura trans: 0g, Fibra alimentar: 0,5g. Sódio: 89mg. Isentos de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais. A bolacha deve apresentar aparência: massa bem assada, sem recheio, sem cobertura, não serão aceitos produtos murchos. Cor, cheiro e sabor próprios. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (mínima de 6 meses), data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido, no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Adoralle, Marilan ou outras marcas equivalentes. #28 · sem CATMAT | 3.198 UNIDADE | R$ 9,30 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER SABOR MANTEIGA, pacote de 350 gramas, Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal (palma), açúcar invertido, amido de milho, sal, açúcar, fermento químico bicarbonato de sódio (INS 500ii), aromatizante, acidulante ácido láctico (INS 270), melhorador de farinha protease (INS 1101i). Informação nutricional: Porção 30g (6 unidades): Valor energético: 117kcal, carboidratos: 20g, açúcares totais: 1,4g, açúcares adicionados: 1,3g, Proteínas: 2,6g, Gorduras totais: 2,9g, gorduras saturadas: 1,2g, gordura trans: 0g, fibra alimentar: 0,9g, sódio: 171mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (mínima de 6 meses). Data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Marilan, Vitarela ou outras marcas equivalentes. #29 · sem CATMAT | 3.257 UNIDADE | R$ 9,04 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO REDONDO, UNIDADE, Feito em formas com tubo central, forma suíça reta. O bolo deverá apresentar o formato redondo com furo no meio, COM PESO MÍNIMO 500G, sabores variados, sem cobertura, Bolo simples (trigo), Iogurte, Mesclado, Cenoura, Chocolate, Baunilha, Laranja, Coco, Ninho. Fabricação caseira. O sabor do bolo deverá ser entregue de acordo com solicitação enviada ao fornecedor. Deve ser macio de boa aparência e assado ao ponto. Produto isento de bolores, fungos, sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. O bolo deverá ter textura, cor, odor de acordo com as características do produto. As condições do produto deverão estar de acordo com a Resolução, RDC n° 263, 22 de setembro de 2005 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem descartável, disco de isopor para bolo e coberto com filme de PVC. Deverá conter rótulo/peso/data de fabricação (máxima de 1 dia no ato da entrega) e data de validade (máxima de 3 dias). Não será aceito bolo entregue em forma de bolo forneável, embalagem biodegradável. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #30 · sem CATMAT | 3.078 UNIDADE | R$ 33,68 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO REDONDO, UNIDADE, Feito em formas com tubo central, forma suíça reta. O bolo deverá apresentar o formato redondo com furo no meio, COM PESO MÍNIMO 500G, sabores variados, sem cobertura, Bolo simples (trigo), Iogurte, Mesclado, Cenoura, Chocolate, Baunilha, Laranja, Coco, Ninho. Fabricação caseira. O sabor do bolo deverá ser entregue de acordo com solicitação enviada ao fornecedor. Deve ser macio de boa aparência e assado ao ponto. Produto isento de bolores, fungos, sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. O bolo deverá ter textura, cor, odor de acordo com as características do produto. As condições do produto deverão estar de acordo com a Resolução, RDC n° 263, 22 de setembro de 2005 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem descartável, disco de isopor para bolo e coberto com filme de PVC. Deverá conter rótulo/peso/data de fabricação (máxima de 1 dia no ato da entrega) e data de validade (máxima de 3 dias). Não será aceito bolo entregue em forma de bolo forneável, embalagem biodegradável. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #31 · sem CATMAT | 1.026 UNIDADE | R$ 33,68 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO RETANGULAR POR KG, sabores variados, sem cobertura, Bolo simples (trigo), Iogurte, Mesclado, Cenoura, Chocolate, Baunilha, Laranja, Coco, Ninho. Fabricação caseira. O sabor do bolo deverá ser entregue de acordo com a solicitação enviada ao fornecedor. O mesmo deve ser macio, de boa aparência e assado ao ponto, contendo de 4cm à 5cm de altura, medidas mínimas de 41 cm x 32 cm. Produto isento de bolores, fungos, sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. O bolo deverá ter textura, cor, odor de acordo com as características do produto. As condições do produto deverão estar de acordo com a Resolução, RDC n° 263, 22 de setembro de 2005 e suas exigências legais. Entrega: A empresa contratante enviará as requisições para a empresa contratada solicitando a opção 1 ou 2 como forma que deverá ser entregue o bolo pronto para o consumo, nas unidades. OPÇÃO 1: Embalagem descartável individual, bandeja laminada e coberto com filme de PVC. OPÇÃO 2: Em forma de alumínio (emprestada) pela empresa contratada. Qualquer das opções escolhidas deverá conter rótulo/peso/data de fabricação (máxima de 1 dia no ato da entrega) e data de validade (máxima de 3 dias); e não prejudicar a integridade do produto. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #32 · sem CATMAT | 1.806 QUILOGRAMA | R$ 60,68 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO RETANGULAR POR KG, sabores variados, sem cobertura, Bolo simples (trigo), Iogurte, Mesclado, Cenoura, Chocolate, Baunilha, Laranja, Coco, Ninho. Fabricação caseira. O sabor do bolo deverá ser entregue de acordo com a solicitação enviada ao fornecedor. O mesmo deve ser macio, de boa aparência e assado ao ponto, contendo de 4cm à 5cm de altura, medidas mínimas de 41 cm x 32 cm. Produto isento de bolores, fungos, sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. O bolo deverá ter textura, cor, odor de acordo com as características do produto. As condições do produto deverão estar de acordo com a Resolução, RDC n° 263, 22 de setembro de 2005 e suas exigências legais. Entrega: A empresa contratante enviará as requisições para a empresa contratada solicitando a opção 1 ou 2 como forma que deverá ser entregue o bolo pronto para o consumo, nas unidades. OPÇÃO 1: Embalagem descartável individual, bandeja laminada e coberto com filme de PVC. OPÇÃO 2: Em forma de alumínio (emprestada) pela empresa contratada. Qualquer das opções escolhidas deverá conter rótulo/peso/data de fabricação (máxima de 1 dia no ato da entrega) e data de validade (máxima de 3 dias); e não prejudicar a integridade do produto. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #33 · sem CATMAT | 603 QUILOGRAMA | R$ 60,68 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOMBOM RECHEADO, Pacote 1kg. Ingredientes: açúcar, gordura vegetal hidrogenada, gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro, ácido fólico, vitamina B1, B2 e B3 e zinco, amendoim, permeado de soro de leite em pó, cacau em pó, farinha de soja, gordura de manteiga desidratada, sal, castanha de caju, óleo vegetal, Emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato. Fermento químico bicarbonato de sódio e aromatizante. Alérgicos: Contém castanha de caju, amendoim, derivados de leite, soja e trigo. Pode conter amêndoas, cevadas, avelã, aveia, centeio e látex natural. CONTÉM LACTOSE, CONTÉM GLÚTEN. Tabela nutricional - Porção de 20g (1 unidade) Valor calórico: 104kcal, Carboidratos: 13g, Açúcares totais: 11g, açúcares adicionados: 10g, Proteínas: 1g, Gorduras totais: 5,2g, Gorduras Saturadas: 2,5g, Gorduras trans: 0g, Fibra alimentar: 0g, Sódio: 22mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno bem vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 8 meses, data fabricação de 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Sonho de Valsa, Ouro branco. #34 · sem CATMAT | 1.148 UNIDADE | R$ 67,56 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOMBOM RECHEADO, Pacote 1kg. Ingredientes: açúcar, gordura vegetal hidrogenada, gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro, ácido fólico, vitamina B1, B2 e B3 e zinco, amendoim, permeado de soro de leite em pó, cacau em pó, farinha de soja, gordura de manteiga desidratada, sal, castanha de caju, óleo vegetal, Emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato. Fermento químico bicarbonato de sódio e aromatizante. Alérgicos: Contém castanha de caju, amendoim, derivados de leite, soja e trigo. Pode conter amêndoas, cevadas, avelã, aveia, centeio e látex natural. CONTÉM LACTOSE, CONTÉM GLÚTEN. Tabela nutricional - Porção de 20g (1 unidade) Valor calórico: 104kcal, Carboidratos: 13g, Açúcares totais: 11g, açúcares adicionados: 10g, Proteínas: 1g, Gorduras totais: 5,2g, Gorduras Saturadas: 2,5g, Gorduras trans: 0g, Fibra alimentar: 0g, Sódio: 22mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno bem vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 8 meses, data fabricação de 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Sonho de Valsa, Ouro branco. Cota ME-EPP #35 · sem CATMAT | 383 UNIDADE | R$ 67,56 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BRÓCOLIS AMERICANO, Peso mínimo 300 gramas, verde escuro, novo, caule ereto, raiz do tipo pivotante, presença de inflorescências que formam a cabeça, de 1ª qualidade, sem flores amareladas, partes moles, manchas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em bandeja de isopor coberto de papel filme, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o alimento deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #36 · sem CATMAT | 3.534 UNIDADE | R$ 9,83 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CACAU EM PÓ, Ingredientes: Cacau em pó. caixa de 200 gramas. 100% cacau. EMBALAGEM PRIMÁRIA: caixa bem vedada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade 12 meses, data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega a embalagem deve conter ainda a Informação nutricional: na porção de 20g (Valor Energético: 96 Kcal (4%), Carboidratos 10g (3%), Proteínas 3g (4%), Gorduras Totais 3g (4%), Gorduras Saturadas 1g (6%), Fibra Alimentar 7g (28%). ANVISA. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Apti, Mavalério, Pink ou outra equivalente. #37 · sem CATMAT | 859 UNIDADE | R$ 20,29 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CAFÉ EM PÓ, pacote 500 gramas, apresentação torrado moído, sabor intenso, tipo tradicional, empacotamento a vácuo com registro da data de fabricação e validade estampadas no rótulo da embalagem, com data de validade no mínimo 6(seis) meses e data de fabricação no máximo 30(trinta) dias no ato da entrega. A marca deve possuir certificado no PQC (Programa de Qualidade do Café) ABIC, em plena validade, laudo de avaliação do café emitido por laboratório especializado, com nota de qualidade global mínima de 6,0 pontos e máxima de 7,2 na escala sensorial do café e laudo de análise de microscopia do café, com tolerância de no máximo 1% de impureza; aspecto em pó homogêneo, torrado e moído; torração média, bebida dura, tipo café 100% ARÁBICA. A empresa contratada deverá apresentar certificação impressa do programa de qualidade ABIC e amostra do alimento para análise e aprovação da nutricionista. #38 · sem CATMAT | 7.184 UNIDADE | R$ 61,43 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CAFÉ EM PÓ, pacote 500 gramas, apresentação torrado moído, sabor intenso, tipo tradicional, empacotamento a vácuo com registro da data de fabricação e validade estampadas no rótulo da embalagem, com data de validade no mínimo 6(seis) meses e data de fabricação no máximo 30(trinta) dias no ato da entrega. A marca deve possuir certificado no PQC (Programa de Qualidade do Café) ABIC, em plena validade, laudo de avaliação do café emitido por laboratório especializado, com nota de qualidade global mínima de 6,0 pontos e máxima de 7,2 na escala sensorial do café e laudo de análise de microscopia do café, com tolerância de no máximo 1% de impureza; aspecto em pó homogêneo, torrado e moído; torração média, bebida dura, tipo café 100% ARÁBICA. A empresa contratada deverá apresentar certificação impressa do programa de qualidade ABIC e amostra do alimento para análise e aprovação da nutricionista. Cota ME-EPP #39 · sem CATMAT | 2.395 UNIDADE | R$ 61,43 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CANELA EM PAU. Unidade de 250g. Especiaria aromática conhecida cientificamente como Cinnamomum, grãos sãos e limpos; de coloração marrom, com aspecto e cheiro aromático e sabor próprios; livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Saco plástico transparente vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses, data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega, com registro na ANVISA/MAPA/ documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes limpos e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada no Departamento da Alimentação Escolar, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #40 · sem CATMAT | 126 UNIDADE | R$ 6,47 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA (ACÉM-LOMBÃO/PALOMA) PARA FAZER COZIDA CONGELADA (-18ºc), Embalagem de 1kg. Carne bovina congelada, máximo 10% de gordura em 1 kg, ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Carne de 2ª categoria. Porcionada em cubos, de aproximadamente 30g, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. A carne deve ser entregue com coloração adequada (vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: deverá ser entregue caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beuvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. #41 · sem CATMAT | 5.367 QUILOGRAMA | R$ 35,34 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA (ACÉM-LOMBÃO/PALOMA) PARA FAZER COZIDA CONGELADA (-18ºc), Embalagem de 1kg. Carne bovina congelada, máximo 10% de gordura em 1 kg, ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Carne de 2ª categoria. Porcionada em cubos, de aproximadamente 30g, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. A carne deve ser entregue com coloração adequada (vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: deverá ser entregue caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beuvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #42 · sem CATMAT | 1.790 QUILOGRAMA | R$ 35,34 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA (COXÃO MOLE) EM BIFE RESFRIADA(4ºC), embalagem de 1kg. Carne de 1ª categoria. Coxão mole em bifes finos com espessura de 0,5 cm. A carne não deve apresentar: coloração marrom ou muito escura/ muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço e/ou sem sabor. A carne deve ser refrigerada entregue com coloração adequada (vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser caixas plásticas brancas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. #43 · sem CATMAT | 4.029 QUILOGRAMA | R$ 51,23 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA (COXÃO MOLE) EM BIFE RESFRIADA(4ºC), embalagem de 1kg. Carne de 1ª categoria. Coxão mole em bifes finos com espessura de 0,5 cm. A carne não deve apresentar: coloração marrom ou muito escura/ muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço e/ou sem sabor. A carne deve ser refrigerada entregue com coloração adequada (vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser caixas plásticas brancas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #44 · sem CATMAT | 1.343 QUILOGRAMA | R$ 51,23 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA (COXÃO MOLE/ALCATRA) EM BIFE PARA ASSAR, RESFRIADA(4ºC), sem gordura, em bife com 1 cm de espessura. Embalagem de 1 kg. A carne não deve apresentar: coloração marrom ou muito escura/ muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço e/ou sem sabor. A carne deve ser refrigerada entregue com coloração adequada (vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. #45 · sem CATMAT | 3.840 QUILOGRAMA | R$ 51,12 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA (COXÃO MOLE/ALCATRA) EM BIFE PARA ASSAR, RESFRIADA(4ºC), sem gordura, em bife com 1 cm de espessura. Embalagem de 1 kg. A carne não deve apresentar: coloração marrom ou muito escura/ muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço e/ou sem sabor. A carne deve ser refrigerada entregue com coloração adequada (vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #46 · sem CATMAT | 1.281 QUILOGRAMA | R$ 51,12 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA (PALOMA/ PALETA) EM ISCAS/CUBOS CONGELADA (-18ºC), embalagem de 1kg, máximo 10% de gordura (em 1 kg de carne), ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Carne de 2ª categoria. As iscas/cubos devem ser congeladas. Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade, comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizados deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). A carne deve ser entregue com coloração adequada (vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/ muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem em saco plástico de polietileno, contendo etiqueta primária com tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses, com rotulagem de acordo com legislação vigente (RDC 360) e/ou inspecionado pelo serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF), sem perfurações ou vazamentos. Pacotes com até 1 quilo (peso líquido). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. #47 · sem CATMAT | 5.884 QUILOGRAMA | R$ 36,38 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA (PALOMA/ PALETA) EM ISCAS/CUBOS CONGELADA (-18ºC), embalagem de 1kg, máximo 10% de gordura (em 1 kg de carne), ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Carne de 2ª categoria. As iscas/cubos devem ser congeladas. Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade, comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizados deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). A carne deve ser entregue com coloração adequada (vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/ muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem em saco plástico de polietileno, contendo etiqueta primária com tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses, com rotulagem de acordo com legislação vigente (RDC 360) e/ou inspecionado pelo serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF), sem perfurações ou vazamentos. Pacotes com até 1 quilo (peso líquido). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #48 · sem CATMAT | 1.962 QUILOGRAMA | R$ 36,38 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA COSTELA FATIADA RESFRIADA(4ºC) costela janela traseira, carne obtida do centro da ponta de agulha, região central da costela bovina, fatiada, refrigerada, embalagem de 1kg, cortada em pedaços de 8 à 10 cm, sem gordura, limpa, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevrose). A carne bovina deverá conter no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens e aponeuroses. O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #49 · sem CATMAT | 3.756 QUILOGRAMA | R$ 25,84 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA COSTELA FATIADA RESFRIADA(4ºC) costela janela traseira, carne obtida do centro da ponta de agulha, região central da costela bovina, fatiada, refrigerada, embalagem de 1kg, cortada em pedaços de 8 à 10 cm, sem gordura, limpa, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevrose). A carne bovina deverá conter no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens e aponeuroses. O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #50 · sem CATMAT | 1.253 QUILOGRAMA | R$ 25,84 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA MOÍDA (PEIXINHO/PALOMA) RESFRIADA(4ºC) embalagem de 1kg. Carne de 2ª categoria, dianteira. Máximo 10% de gordura (em 1 kg de carne), ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Proveniente da moagem massas musculares da espécie bovina, animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. A carne bovina moída deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. A carne deve ser entregue com coloração adequada (vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). Fatores Essenciais de Qualidade: Matéria-Prima: não será permitida a obtenção do produto a partir de moagem de carnes oriundas da raspa de ossos e carne mecanicamente separada. Não serão permitidos aditivos e Coadjuvantes de Tecnologia / Elaboração. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem sacos plásticos de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. #51 · sem CATMAT | 10.222 QUILOGRAMA | R$ 36,03 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA MOÍDA (PEIXINHO/PALOMA) RESFRIADA(4ºC) embalagem de 1kg. Carne de 2ª categoria, dianteira. Máximo 10% de gordura (em 1 kg de carne), ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Proveniente da moagem massas musculares da espécie bovina, animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. A carne bovina moída deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. A carne deve ser entregue com coloração adequada (vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). Fatores Essenciais de Qualidade: Matéria-Prima: não será permitida a obtenção do produto a partir de moagem de carnes oriundas da raspa de ossos e carne mecanicamente separada. Não serão permitidos aditivos e Coadjuvantes de Tecnologia / Elaboração. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem sacos plásticos de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #52 · sem CATMAT | 3.408 QUILOGRAMA | R$ 36,03 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE PERNIL SUÍNO (traseiro) SEM OSSO CONGELADO(-18°C), tipo iscas/cubos, limpo, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeurose). O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. A carne suína deverá conter no máximo, 10% de gordura em 1 kg, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponeuroses e abatidos sob inspeção veterinária. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18°C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #53 · sem CATMAT | 3.412 QUILOGRAMA | R$ 28,56 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE PERNIL SUÍNO (traseiro) SEM OSSO CONGELADO(-18°C), tipo iscas/cubos, limpo, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeurose). O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. A carne suína deverá conter no máximo, 10% de gordura em 1 kg, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponeuroses e abatidos sob inspeção veterinária. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18°C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #54 · sem CATMAT | 1.138 QUILOGRAMA | R$ 28,56 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE SECA CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE SALGADA CURADA SECA EMBALADA A VÁCUO EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES E ATÓXICOS LIMPOS NÃO VIOLADOS RESISTENTES QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO A EMBALAGEM EM ATÉ 2KG DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO PROCEDÊNCIA INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS NÚMERO DE LOTE DATA DE VALIDADE DATA DE FABRICAÇÃO QUANTIDADE DO PRODUTO NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIFDIPOA E CARIMBO E INSPEÇÃO DO SIF A CARNE PODERÁ SER ENTREGUE EM SACO PLÁSTICOS TRANSPARENTE OU CAIXAS PLÁSTICAS BRANCAS OU TRANSPARENTE LIMPAS E HIGIENIZADAS TRANSPORTE VEÍCULO DE TRANSPORTE ESTAR LIMPO E SER CAPAZ DE MANTER A TEMPERATURA I #55 · sem CATMAT | 15 UNIDADE | R$ 35,66 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE SUÍNA COSTELINHA FATIADA CONGELADA(-18ºC), embalagem de 1kg, limpa, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevrose). A carne suína deverá conter no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, e conter no máximo 3% de aponeuroses e abatidos sob inspeção veterinária. O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #56 · sem CATMAT | 2.865 QUILOGRAMA | R$ 32,37 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE SUÍNA COSTELINHA FATIADA CONGELADA(-18ºC), embalagem de 1kg, limpa, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevrose). A carne suína deverá conter no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, e conter no máximo 3% de aponeuroses e abatidos sob inspeção veterinária. O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #57 · sem CATMAT | 955 QUILOGRAMA | R$ 32,37 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE SUÍNA DEFUMADA (BACON), CONGELADA(-18°C). Embalagem a vácuo. O alimento deverá apresentar as características normais de conservação (coloração característica) estando isento de sujidades de qualquer natureza, parasitas e bolores/larvas para ser recebido congelado. A carne não deverá estar exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço e/ou sem sabor. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem plásticas a vácuo, devem apresentar rótulo com as devidas especificações do produto, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses no ato da entrega, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #58 · sem CATMAT | 550 QUILOGRAMA | R$ 38,54 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARTELA DE OVOS COM 12 UNIDADE: OVOS TIPO EXTRA, TIPO A, BRANCO, EMBALAGEM COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO. O PRODUTO DEVERA TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE. #59 · sem CATMAT | 20 UNIDADE | R$ 12,50 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CEBOLA, primeira qualidade, branca, lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho médio típicos da Caixa Nº 2 - (peso mínimo 70g cada unidade), sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #60 · sem CATMAT | 6.710 QUILOGRAMA | R$ 7,34 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CENOURA LISA, de primeira qualidade, com polpa intacta e limpa, não fibrosa, com coloração e tamanho médio típicos da variedade (peso de 120g a 150g), sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparente, atóxico. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #61 · sem CATMAT | 5.470 QUILOGRAMA | R$ 7,02 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CHEIRO VERDE, Maço composto pela união de duas ervas aromáticas: CEBOLINHA e SALSA, peso mínimo 180g. De primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, aroma fresco e agradável, devendo ser bem desenvolvida, de umidade externa normal, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Não será aceito maços com textura pegajosa, aparência flácida ou murcha, odor forte, azedo ou nauseante, coloração turva ou amarelada, espumado e mofos na superfície. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #62 · sem CATMAT | 1.407 UNIDADE | R$ 6,77 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CHUCHU, de primeira qualidade, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho pequeno, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. Isenta de umidade externa anormal. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #63 · sem CATMAT | 3.548 QUILOGRAMA | R$ 7,25 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
COCO RALADO, PURO, sem açúcar, polpa de coco parcialmente desengordurada, desidratada. Pacote de 500g. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (mínima de 12 meses), data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega, com registro em órgão fiscalizador ANVISA. A embalagem deverá estar íntegra. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #64 · sem CATMAT | 195 QUILOGRAMA | R$ 32,37 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
COLORAU, Unidade plástica com 250 gramas. Deve ser constituído de matéria prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor característicos do produto. Ingredientes: Semente de urucum. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Saco plástico vedado com rótulo, marca/peso/data de fabricação/envase/ data de validade (mínima de 12 meses), data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega, com informação nutricional. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #65 · sem CATMAT | 548 UNIDADE | R$ 7,69 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
COUVE FLOR, hortaliça fresca, de primeira qualidade, peso mínimo 300g. Limpas, de coloração uniforme; isentas de sujidades, insetos de parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em bandeja de isopor coberto com plástico filme PVC. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas vazadas brancas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #66 · sem CATMAT | 3.127 UNIDADE | R$ 9,95 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
COUVE, maço com 16 unidades, peso mínimo 400g. Produto de boa qualidade, sem furos, coloração uniforme verde, devendo ser bem desenvolvida, tamanho médio/grande, umidade externa normal com ausência de sujidades parasitas, larvas e material terroso sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: os sacos com as hortaliças deverão ser entregues em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #67 · sem CATMAT | 3.540 UNIDADE | R$ 13,61 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADA (-18º C) em embalagem de 1kg, em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Deverá conter no máximo 6% de água, apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, excesso de exsudato, partes flácidas com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas e sujidades, comprovado com laudo microbiológico. A carne não deve conter mais que 16% de gordura em uma porção de 1 kg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 12 meses, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Super Frango, Sadia ou outras marcas equivalentes. #68 · sem CATMAT | 11.346 QUILOGRAMA | R$ 20,82 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADA (-18º C) em embalagem de 1kg, em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Deverá conter no máximo 6% de água, apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, excesso de exsudato, partes flácidas com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas e sujidades, comprovado com laudo microbiológico. A carne não deve conter mais que 16% de gordura em uma porção de 1 kg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 12 meses, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Super Frango, Sadia ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #69 · sem CATMAT | 3.783 QUILOGRAMA | R$ 20,82 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CREME LEITE tradicional, caixa de 200 gramas. Ingredientes: creme de leite padronizado a 17% de gordura, leite em pó desnatado, espessantes carragena, carboximetilcelulose sódica e alginato de sódio e estabilizantes citrato de sódio e celulose microcristalina. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Informação nutricional: porção de 15g (1 colher e ½ de sopa) Valor energético: 27kcal, Carboidratos: 0,6g, açúcares totais(g): 0,6g, Açúcares adicionados: 0g, Proteínas: 0,4g, gorduras totais: 2,6g, gorduras saturadas: 1,6g, Gorduras totais: 2,5g, Gorduras saturadas: 1,6g, Gorduras trans: 0g, Fibra alimentar: 0g, Sódio: 12mg. Com registro em órgão fiscalizador ANVISA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem tetra pak, atóxica, bem vedada, com rótulo, marca/peso/ data de validade de 06 meses. Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Piracanjuba, Itambé ou outras marcas equivalentes. #70 · sem CATMAT | 4.036 UNIDADE | R$ 7,03 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
DOCE DE BANANA - caixa de 900 gramas com 20 unidades individuais em tabletes embalado individualmente. Ingredientes: Polpa de Banana, Açúcar e Ácido Cítrico. Contém acidulante e Ácido fosfórico. Não contém Glúten. O doce deve estar isento de corpos estranhos/ parasitas/ larvas/ fungos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: caixa com 20 unidades individuais em tabletes, estar vedada, sem furos, de material atóxico, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (mínima de 08 meses). Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. Conter registro em órgão fiscalizador ANVISA/MAPA/ documento comprobatório da isenção do registro. Conter informações nutricionais do conteúdo de açúcares simples e EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #71 · sem CATMAT | 645 UNIDADE | R$ 25,98 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
DOCE DE LEITE EM PASTA - 1 quilo. Ingredientes: leite, açúcar, glucose, amido de milho, bicarbonato de sódio e sorbato de potássio. Não conter Glúten. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pote de plástico polietileno de material atóxico bem vedado, deve conter rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (mínima de 8 meses). Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. Com registro na ANVISA/MAPA/documento comprobatório da isenção do registro em órgão fiscalizador. Conter informações nutricionais do conteúdo de açúcares simples e ingredientes. O conteúdo da embalagem deve estar isento de corpos estranhos/ parasitas/larvas/fungos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #72 · sem CATMAT | 254 UNIDADE | R$ 26,04 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
DOCE DE LEITE, caixa de 900 gramas com 20 unidades individuais em tabletes embalado individualmente. Ingredientes: leite, açúcar, amido de milho, bicarbonato de sódio e sorbato de potássio. Não contém Glúten. O conteúdo da embalagem deve estar isento de corpos estranhos/ parasitas/larvas/fungos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Caixa com 20 unidades individuais em tabletes embalada individualmente, bem vedada de material atóxico e resistente, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (mínima de 6 meses), com data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega, conter registro na ANVISA/MAPA/documento comprobatório da isenção do registro em órgão fiscalizador. Com informação nutricional do conteúdo de açúcares simples. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #73 · sem CATMAT | 513 UNIDADE | R$ 25,02 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
EXTRATO DE TOMATE CONCENTRADO, sachê de 300 gramas (peso líquido), concentrado de primeira qualidade. Ingrediente: Tomate. Sem adição de açúcares e de sal. Produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico. Preparado com frutos sadios, maduros, selecionados, sem pele, sem sementes e corantes artificiais. Isento de sujidades e fermentação. Apresentar cor, sabor e odor característico e agradável. Informação Nutricional: porção 30g (2 colheres de sopa) com valor energético 10 Kcal, carboidratos 1,9g, Açúcares totais: 1,7g; açúcares adicionados: 0g, proteínas 0,6g, gorduras totais: 0g, gorduras saturadas: 0g, gorduras trans: 0g, fibra alimentar 1g, sódio: 1,8mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sachê (invólucro de plástico e alumínio), bem vedada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (12 meses), com data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. Embalagem deve ser entregue sem qualquer furo ou ferrugem, conter registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixa de papelão. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Elefante, Goialli ou outras marcas equivalentes. #74 · sem CATMAT | 3.930 UNIDADE | R$ 6,09 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
EXTRATO DE TOMATE sachê de 300 gramas (peso líquido), concentrado de primeira qualidade. Ingredientes: Tomate, açúcar e sal. Produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico. Preparado com frutos sadios, maduros, selecionados, sem pele, sem sementes e corantes artificiais. Isento de sujidades e fermentação. Apresentar cor, sabor e odor característico e agradável. Informação Nutricional: porção 30g (2 colheres de sopa) com valor energético 10 Kcal, carboidrato 1,9g, Açúcares totais: 1,7g; Açúcares adicionados: 0g, proteína 0,6g, gorduras totais: 0g, gorduras monoinsaturadas: 0g, gorduras poli-insaturadas: 0g, gorduras trans: 0g, fibra alimentar 1g, sódio 69mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sachê (invólucro de plástico e alumínio), bem vedada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (12 meses), com data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. Embalagem deve ser entregue sem qualquer furo ou ferrugem, conter registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixa de papelão. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Goialli, Elefante ou outras marcas equivalentes. #75 · sem CATMAT | 8.725 UNIDADE | R$ 5,33 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FARINHA DE MANDIOCA TORRADA, caseira, tipo 1, COR CREME, classe grossa, torrada, sem sujidades, ausência de parasitas, larvas, bolores, corpos estranhos ou (terra/objetos/cabelo), umidade em base seca 15%. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico de polietileno, atóxico, bem vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 12 meses, data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. O fornecedor deve apresentar registro do seu alimento no Ministério (MAPA)/ documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes(fardos). Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Yoki, Pachá, Kodilar ou outras marcas equivalentes. #76 · sem CATMAT | 1.687 UNIDADE | R$ 9,97 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FARINHA DE TRIGO TIPO 1, sem fermento, coloração branca e textura refinada característica, isenta de sujidades, ausência de parasitas, larvas, bolores, corpos estranhos ou (terra/objetos/cabelo). Isenta de mofo e/ou qualquer impureza, umidade em base seca 15%. Ingredientes: Farinha de trigo tipo 1, com ferro e ácido fólico. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote de papel kraft 1 quilo, bem vedado, contendo informação nutricional e tabela nutricional (principalmente do conteúdo de carboidratos), os ingredientes, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (mínima de 12 meses), data de fabricação com no máximo 30 dias no ato da entrega, com registro no ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes(fardo). Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Cristal, Lili, Emegê, Ibiá ou outras marcas equivalentes. #77 · sem CATMAT | 1.308 QUILOGRAMA | R$ 6,26 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FEIJÃO CARIOQUINHA COR CLARA - TIPO 1, grãos inteiros e íntegros, sem bandinhas, de tamanho e forma naturais, maduros, limpos e secos. Isentos de grãos escuros, sujidades, ausência de parasitas, larvas, bolores ou corpos estranhos (terra/objetos/cabelo). Isento de mofo e/ou qualquer impureza. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno de 1 kg, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses, com data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Tropical, extra bom, diplomata, MC ou outras marcas equivalentes. #78 · sem CATMAT | 7.590 QUILOGRAMA | R$ 9,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FEIJÃO CARIOQUINHA COR CLARA - TIPO 1, grãos inteiros e íntegros, sem bandinhas, de tamanho e forma naturais, maduros, limpos e secos. Isentos de grãos escuros, sujidades, ausência de parasitas, larvas, bolores ou corpos estranhos (terra/objetos/cabelo). Isento de mofo e/ou qualquer impureza. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno de 1 kg, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses, com data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Tropical, extra bom, diplomata, MC ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #79 · sem CATMAT | 2.530 QUILOGRAMA | R$ 9,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FEIJÃO PRETO pacote de 1kg. feijão comum classe preto tipo 1, grãos inteiros e íntegros, sem bandinhas, na cor preto de tamanho e forma naturais, maduros, limpos e secos, isentos de corpos estranhos/ parasitas/ larvas/ fungos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno devidamente vedado sem sinais de violação/furos, com rótulo, marca/peso/ data de validade 8 meses. Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. Com registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Caldo Bom, Broto Legal, Camil, Pachá ou outras marcas equivalentes. #80 · sem CATMAT | 2.568 QUILOGRAMA | R$ 11,78 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FERMENTO BIOLÓGICO GRANULADO (sachê) 10g, seco instantâneo para pão, obtido de culturas puras de leveduras (saccharomycescerevisias) por procedimento tecnológico adequado e empregado para dar sabor próprio e aumentar o volume e a porosidade dos produtos forneados. Ingredientes: Saccharomyces cerevisiae e emulsificante monoestearato de sorbitana. Informação Nutricional (referente a 100g do produto): Valor energético: 303kcal, carboidratos: 22g, proteínas: 41g, gorduras totais: 5,4g, gorduras saturadas: 1,8g, gordura trans: 0g, fibra alimentar: 20g, sódio: 130mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: sachê (invólucro de plástico e alumínio), bem vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/lote e data de validade de 8 meses no ato da entrega. Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. Com registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Dona Benta, Fleischmann, Dr Oetker ou outras marcas equivalentes. #81 · sem CATMAT | 720 UNIDADE | R$ 2,25 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FERMENTO QUÍMICO EM PÓ , 250 gramas, produto formado de substâncias químicas que por influência do calor e/ou umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amido de milho geneticamente modificado, aumentando-lhes o volume e a porosidade. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pote plástico de polietileno com capacidade para 250g, vedado com tampa e rosca, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 12 meses. Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. Ingredientes: amido de milho geneticamente modificado (espécies doadoras: Agrobacterium tumefaciens, Bacilus thuringiensis, Sphingobium herbicidorovans, Streptomyces viridochromogenes e Zea mays), bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e carbonato de cálcio. Não contém glúten. Informação nutricional: porção de 4,5g (1 colher de chá) Valor Energético: 6kcal, Carboidratos: 1,4g, Açúcares totais: 0g, Proteína: 0g, Gorduras Totais: 0g, Gordura saturada: 0g, Fibras alimentares: 0g, Sódio: 358mg. Com registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #82 · sem CATMAT | 439 UNIDADE | R$ 15,96 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FÍGADO BOVINO (BIFE) SEM PELE- RESFRIADO (4ºC). Peso de 100g cada bife. Embalagem de 1KG, In Natura. O produto deverá estar com cor vermelha acerejada, brilhante, superfície lisa, aspecto próprio, textura macia, firme, não pegajoso, isento de manchas esverdeadas, sem pele, com cheiro e sabor próprio. Não será aceito carne dura, com coloração anormal ou qualquer característica que indique a má qualidade da carne. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalados em sacos plásticos de polietileno, de material atóxico e resistente e bem vedada, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente (RDC 360). No rótulo da embalagem deverão estar impressas: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; Identificação completa do produto, prazo de validade de 60 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #83 · sem CATMAT | 1.142 QUILOGRAMA | R$ 21,66 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FUBÁ DE MILHO, pacote de 500 gramas. Farinha de milho. Grão: amarelo; Tipo: fubá; Apresentação: pré-cozida; Característica adicional: transgênico; Ingredientes: farinha de milho* enriquecida com ferro e ácido fólico. *Espécies doadoras de genes: Agrobacterium tumefaciens, Bacillus thuringiensis e Streptomyces viridochromogenes. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno bem vedado, isento de furos, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (12 meses). Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. Com informação nutricional do conteúdo de ferro e ácido fólico, e registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Sinhá, Kodilar, yoki ou outras marcas equivalentes. #84 · sem CATMAT | 878 UNIDADE | R$ 4,23 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
GELO MINERAL BARRA DE 10 KG #85 · sem CATMAT | 624 UNIDADE | R$ 25,96 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
IOGURTE RESFRIADO (4ºc) Integral com polpa de fruta- 110 gramas de peso líquido (Sabor Morango). Cor característica de iogurte leitoso podendo conter corante e saborizante. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), nem sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico (filme polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação (máxima de 1 dia) / data de validade (mínima de 3 dias). A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais (principalmente para o conteúdo de proteínas, vitaminas e minerais tais como ferro e cálcio). Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo Refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação inferior a 4ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #86 · sem CATMAT | 18.136 UNIDADE | R$ 2,94 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LARANJA, In Natura, Peso 130g a 150g cada unidade, de 1ª qualidade, fruto íntegro e firme, casca espessa e polpa suculenta, com grau de maturação de 60 a 70% (ideal para consumo), intactos e uniformes. Não são permitidos manchas, polpa ressecada e defeitos na casca; isento de enfermidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos como: larvas, fungos e parasitas em geral. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico. O fornecedor deve apresentar registro do seu alimento no Ministério (MAPA)/SIM/ documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dia. #87 · sem CATMAT | 8.268 QUILOGRAMA | R$ 7,56 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LARANJA, In Natura, Peso 130g a 150g cada unidade, de 1ª qualidade, fruto íntegro e firme, casca espessa e polpa suculenta, com grau de maturação de 60 a 70% (ideal para consumo), intactos e uniformes. Não são permitidos manchas, polpa ressecada e defeitos na casca; isento de enfermidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos como: larvas, fungos e parasitas em geral. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico. O fornecedor deve apresentar registro do seu alimento no Ministério (MAPA)/SIM/ documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dia. Cota ME-EPP #88 · sem CATMAT | 2.756 UNIDADE | R$ 7,56 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LEITE INTEGRAL UHT ULTRA PASTEURIZADO - longa vida, 1 litro (submetido ao tratamento térmico de ultra pasteurização a 130/150°C, por um período de 2 a 4 segundos sendo refrigerado imediatamente a 4°C), de consistência líquida, com no mínimo 3% de gordura em 100ml. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Tetra pak atóxica e bem vedada, deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade (prazo de validade 6 meses/ data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega), quantidade do produto e o número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo do Serviço de Inspeção Municipal, ou Estadual, ou Federal. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação do alimento (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: LeitBom, Italac, Piracanjuba ou outras marcas equivalentes. #89 · sem CATMAT | 19.359 LITRO | R$ 8,21 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LEITE INTEGRAL UHT ULTRA PASTEURIZADO - longa vida, 1 litro (submetido ao tratamento térmico de ultra pasteurização a 130/150°C, por um período de 2 a 4 segundos sendo refrigerado imediatamente a 4°C), de consistência líquida, com no mínimo 3% de gordura em 100ml. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Tetra pak atóxica e bem vedada, deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade (prazo de validade 6 meses/ data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega), quantidade do produto e o número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo do Serviço de Inspeção Municipal, ou Estadual, ou Federal. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação do alimento (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: LeitBom, Italac, Piracanjuba ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #90 · sem CATMAT | 6.453 LITRO | R$ 8,21 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LEITE PASTEURIZADO RESFRIADO (4°c) de consistência líquida. Características Técnicas do leite: Leite fluído fresco in natura, não pode sofrer adição de qualquer outro ingrediente (sem adulterantes ou fraudes), ordenhado de animais sadios sob inspeção veterinária. Consistência líquida, cor branca, odor e sabor lácteo suave, característico. Deve conter no mínimo 3% de gordura, homogeneizado. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico polietileno, bem vedado, deverá trazer informações gerais, data de fabricação/envase e validade (prazo de validade mínimo de 6 dias, fabricação do dia no ato da entrega), bem visíveis e claras. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Contendo 1 Litro. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: marca, peso, procedência, data de validade, carimbo de inspeção/registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo do Serviço de Inspeção Municipal, ou Estadual, ou Federal, lote e informações nutricionais. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação do alimento (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Santa Rita, Leitíssimo ou outras marcas equivalentes. #91 · sem CATMAT | 39.563 LITRO | R$ 6,45 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LEITE PASTEURIZADO RESFRIADO (4°c) de consistência líquida. Características Técnicas do leite: Leite fluído fresco in natura, não pode sofrer adição de qualquer outro ingrediente (sem adulterantes ou fraudes), ordenhado de animais sadios sob inspeção veterinária. Consistência líquida, cor branca, odor e sabor lácteo suave, característico. Deve conter no mínimo 3% de gordura, homogeneizado. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico polietileno, bem vedado, deverá trazer informações gerais, data de fabricação/envase e validade (prazo de validade mínimo de 6 dias, fabricação do dia no ato da entrega), bem visíveis e claras. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Contendo 1 Litro. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: marca, peso, procedência, data de validade, carimbo de inspeção/registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo do Serviço de Inspeção Municipal, ou Estadual, ou Federal, lote e informações nutricionais. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação do alimento (4ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Santa Rita, Leitíssimo ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #92 · sem CATMAT | 13.188 LITRO | R$ 6,45 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA, RESFRIADA (4°C), peso líquido de 1KG: defumada, Ingredientes: Carne suína, carne mecanicamente separada de frango, gordura suína, água (2,03%), sal, proteína de soja (1,53%), açúcar, pimenta calabresa, regulador de acidez: lactato de sódio, aromatizantes: aroma natural, e aroma Idêntico ao natural, estabilizante: tripolifosfato de sódio, antioxidante: isoascorbato de sódio, corante: carmim Cochonilha, conservador: nitrito de sódio. Alérgicos: contém derivados de soja. Não contém glúten. Informação nutricional: 50g (2/9 de unidade) , Valor energético 167kcal, Carboidratos totais 1,3g, Açúcares totais: 0,6g, açúcares adicionados: 0,6g, Proteínas: 8,8g, Gorduras totais: 14g, Gordura Saturada: 5,7g, Gorduras trans: 0g, Fibras alimentares: 0g, Sódio: 640mg. Com aspecto, cor, odor e sabor característicos, firme, não pegajosa, isenta de sujidades, fungos, parasitas e larvas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: material plástico transparente adequado a embalagem de alimentos; inócuo, fechado hermeticamente (a vácuo), que garanta a integridade do produto, com rótulo: identificação do produto, inclusive a marca; nome e endereço do fabricante, lista de ingredientes, data de fabricação, data de validade ou prazo máximo para consumo de no mínimo 60 dias, número do lote e informação nutricional de acordo com legislação vigente (RDC 359) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF), apresentar outras informações nutricionais pertinente como adição de estabilizante/realçador de sabor/antioxidante e conservantes; especificar se contém derivados de soja/leite/lactose/glúten. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (4°C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia #93 · sem CATMAT | 1.761 QUILOGRAMA | R$ 35,04 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LINGUIÇA DE FRANGO TOSCANA CONGELADA (-18ºC). Linguiça pura de frango, pacote com peso líquido de 800g. Isenta de ossos e cartilagem. Ingredientes: carne de frango, água (até 7%), pimenta, alho, sal, antioxidante, eritorbato de sódio (INS 316), acidulante, ácido cítrico (INS 330), conservante nitrito de sódio (INS 230), nitrito de sódio (INS 231), emulsificante, polifosfato de sódio (INS4 2i), realçador de sabor: glutamato de sódio (INS 621), corante: cochinilha (INS 120). Informação nutricional: 50g, Valor energético 75kcal, Carboidratos totais 0g, Açúcares totais: 0g, açúcares adicionados: 0g, Proteínas: 11g, Gorduras totais: 3,5g, Gorduras trans: 0g, Fibras alimentares: 0g, Sódio: 150mg. Poderá apresentar pimenta como especiarias naturais, mas não será aceito Linguiça do tipo Apimentada. A linguiça deverá apresentar-se com cor, cheiro e textura próprios de frango fresco, livre de deterioração, parasitas, sujidades, vestígios de insetos e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada 800g, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF), apresentar outras informações nutricionais pertinente como adição de estabilizante/realçador de sabor/antioxidante e conservantes; especificar se contém derivados de soja/leite/lactose/glúten. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A linguiça deverá ser entregue em saco plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18°C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Frinosso, Super frango ou outras marcas equivalentes. #94 · sem CATMAT | 2.925 UNIDADE | R$ 25,20 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LINGUIÇA DE FRANGO TOSCANA CONGELADA (-18ºC). Linguiça pura de frango, pacote com peso líquido de 800g. Isenta de ossos e cartilagem. Ingredientes: carne de frango, água (até 7%), pimenta, alho, sal, antioxidante, eritorbato de sódio (INS 316), acidulante, ácido cítrico (INS 330), conservante nitrito de sódio (INS 230), nitrito de sódio (INS 231), emulsificante, polifosfato de sódio (INS4 2i), realçador de sabor: glutamato de sódio (INS 621), corante: cochinilha (INS 120). Informação nutricional: 50g, Valor energético 75kcal, Carboidratos totais 0g, Açúcares totais: 0g, açúcares adicionados: 0g, Proteínas: 11g, Gorduras totais: 3,5g, Gorduras trans: 0g, Fibras alimentares: 0g, Sódio: 150mg. Poderá apresentar pimenta como especiarias naturais, mas não será aceito Linguiça do tipo Apimentada. A linguiça deverá apresentar-se com cor, cheiro e textura próprios de frango fresco, livre de deterioração, parasitas, sujidades, vestígios de insetos e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada 800g, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF), apresentar outras informações nutricionais pertinente como adição de estabilizante/realçador de sabor/antioxidante e conservantes; especificar se contém derivados de soja/leite/lactose/glúten. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A linguiça deverá ser entregue em saco plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18°C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Frinosso, Super frango ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #95 · sem CATMAT | 975 UNIDADE | R$ 25,20 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LINGUIÇA SUÍNA TOSCANA CONGELADA (-18ºC). Linguiça pura suína, pacote com peso líquido de 800g. Isenta de ossos e cartilagem. Ingredientes: carne suína, água (até 7%), pimenta, alho, sal, antioxidante, eritorbato de sódio (INS 316), acidulante, ácido cítrico (INS 330), conservante nitrito de sódio (INS 230), nitrito de sódio (INS 231), emulsificante, polifosfato de sódio (INS452i), realçador de sabor: glutamato de sódio (INS 621), corante: cochinilha (INS 120). Informação nutricional: 50g , Valor energético 135kcal, Carboidratos totais 0g, Açúcares totais: 0g, açúcares adicionados: 0g, Proteínas: 9g, Gorduras totais: 10g, Gordura Saturada: 2,7g, Gorduras trans: 0g, Fibras alimentares: 0g, Sódio: 115mg. Poderá apresentar pimenta como especiarias naturais, mas não será aceito Linguiça do tipo Apimentada. A linguiça deverá apresentar-se com cor, cheiro e textura próprios de frango fresco, livre de deterioração, parasitas, sujidades, vestígios de insetos e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada 800g, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF), apresentar outras informações nutricionais pertinente como adição de estabilizante/realçador de sabor/antioxidante e conservantes; especificar se contém derivados de soja/leite/lactose/glúten. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A linguiça deverá ser entregue em saco plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18°C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Frinosso, Super frango ou outras marcas equivalentes. #96 · sem CATMAT | 3.541 UNIDADE | R$ 27,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LINGUIÇA SUÍNA TOSCANA CONGELADA (-18ºC). Linguiça pura suína, pacote com peso líquido de 800g. Isenta de ossos e cartilagem. Ingredientes: carne suína, água (até 7%), pimenta, alho, sal, antioxidante, eritorbato de sódio (INS 316), acidulante, ácido cítrico (INS 330), conservante nitrito de sódio (INS 230), nitrito de sódio (INS 231), emulsificante, polifosfato de sódio (INS452i), realçador de sabor: glutamato de sódio (INS 621), corante: cochinilha (INS 120). Informação nutricional: 50g , Valor energético 135kcal, Carboidratos totais 0g, Açúcares totais: 0g, açúcares adicionados: 0g, Proteínas: 9g, Gorduras totais: 10g, Gordura Saturada: 2,7g, Gorduras trans: 0g, Fibras alimentares: 0g, Sódio: 115mg. Poderá apresentar pimenta como especiarias naturais, mas não será aceito Linguiça do tipo Apimentada. A linguiça deverá apresentar-se com cor, cheiro e textura próprios de frango fresco, livre de deterioração, parasitas, sujidades, vestígios de insetos e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada 800g, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/ data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente (RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal (SIF), apresentar outras informações nutricionais pertinente como adição de estabilizante/realçador de sabor/antioxidante e conservantes; especificar se contém derivados de soja/leite/lactose/glúten. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A linguiça deverá ser entregue em saco plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18°C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Frinosso, Super frango ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #97 · sem CATMAT | 1.181 QUILOGRAMA | R$ 27,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MAÇÃ FUJI, fruta de primeira qualidade; Peso mínimo 80g a 100g cada unidade; Casca lisa, íntegra, livre de fungos; Consistência firme, crocante e doce na medida certa; com ausência de oxidação (início de putrefação). ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #98 · sem CATMAT | 8.496 QUILOGRAMA | R$ 25,97 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MAÇÃ FUJI, fruta de primeira qualidade; Peso mínimo 80g a 100g cada unidade; Casca lisa, íntegra, livre de fungos; Consistência firme, crocante e doce na medida certa; com ausência de oxidação (início de putrefação). ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Cota ME-EPP #99 · sem CATMAT | 2.832 QUILOGRAMA | R$ 25,97 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MACARRÃO TIPO AVE MARIA COM OVOS, pacote de 500 gramas. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais urucum e cúrcuma. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), nem sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: Porção de 80g: Valor Energético: 284kcal, Carboidratos 59g, Proteínas 8,8g, Gorduras totais: 1,4g, Gorduras saturadas: 0g, Gordura trans: não contém, Fibra alimentar: 2,0g, Sódio 6mg. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER SOJA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Liane, Cristal, Emegê, Barilla ou outras marcas equivalentes. #100 · sem CATMAT | 1.692 UNIDADE | R$ 5,22 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MACARRÃO TIPO ESPAGUETE COM OVOS, pacote de 500 gramas. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais urucum e cúrcuma. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: Porção de 80g: Valor Energético: 284kcal, Carboidratos 59g, Proteínas 8,8g, Gorduras totais: 1,4g, Gorduras saturadas: 0g, Gordura trans: não contém, Fibra alimentar: 2,0g, Sódio 6mg. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER SOJA.EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Barila, Emegê, Smart, Dona Benta e outras marcas equivalentes. #101 · sem CATMAT | 8.864 UNIDADE | R$ 5,70 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MACARRÃO TIPO PARAFUSO COM OVOS, pacote de 500 gramas. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, corantes naturais urucum e cúrcuma. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), nem sabor ácido intenso ou problema na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: Porção de 80g: Valor Energético: 284kcal, Carboidratos 59g, Proteínas 8,8g, Gorduras totais: 1,4g, Gorduras saturadas: 0g, Gordura trans: não contém, Fibra alimentar: 2,0g, Sódio 6mg. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER SOJA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpa e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Liane, Cristal, Emegê, Dona Benta ou outras marcas equivalentes #102 · sem CATMAT | 10.148 UNIDADE | R$ 5,54 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MACARRÃO TIPO PENNE COM OVOS, pacote de 500 gramas. Ingredientes: Sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais urucum e cúrcuma. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), nem sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: Porção de 80g: Valor Energético: 284kcal, Carboidratos 59g, Proteínas 8,8g, Gorduras totais: 1,4g, Gorduras saturadas: 0g, Gordura trans: não contém, Fibra alimentar: 2,0g, Sódio 6mg. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER SOJA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Barila, Emegê, Smart, Dona Benta e outras marcas equivalentes. #103 · sem CATMAT | 6.876 UNIDADE | R$ 5,81 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MAMÃO FORMOSA, fruto com casca lisa e firme, com grau de maturação (uniforme de casca ¼ amarela, fruto de vez) tal que lhes permita suportar manipulação para consumo mediato e imediato, tamanho médio, formato alongado, apresentando polpa alaranjada, suculenta e consistente, sabor adocicado, com ausência de oxidação (início de putrefação, coloração escura ou massa esbranquiçada), sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigida, no prazo máximo de 2 dias. #104 · sem CATMAT | 4.413 QUILOGRAMA | R$ 7,98 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MANDIOCA SEM CASCA CONGELADA(-18°C), 1kg, embalada a vácuo, descascada. A mandioca deverá ser picada, congelada, com aspecto uniforme na coloração, firme, intacta e livre de fertilizantes, textura uniforme/íntegra, a polpa da mandioca deve apresentar cor uniforme, sem manchas escuras ou azuladas, e deve estar úmida. sem furos indicando presença de fungos/contaminação. O alimento não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpo estranho (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem à vácuo, bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais e aditivos químicos, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação (-18ºC), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Produto sujeito a verificação no ato da entrega a procedimentos administrativos determinados pela ANVISA. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigida, no prazo máximo de 2 dias. #105 · sem CATMAT | 6.478 QUILOGRAMA | R$ 9,82 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MANGA PALMER, produto fresco com ausência de oxidação (manchas escuras início de putrefação ou machucados/furos), de tamanho médio, estágio de maturação adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato (coloração de casca ¾ amarela/rosada). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigido, no prazo máximo de 2 dias. #106 · sem CATMAT | 2.544 QUILOGRAMA | R$ 14,86 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MANTEIGA DE LEITE COM SAL, Pote 500 gramas. Ingredientes: Creme de leite, cloreto de sódio e corante natural de urucum. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: por porção 10g: Valor energético 74 kcal carboidratos 0g, proteína 0g, gorduras totais 8,3g, gorduras saturadas 4,8g, gorduras trans 0, fibra alimentar 0g sódio 90mg; ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pote plástico(polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 8 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (4 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigido, no prazo máximo de 2 dias. #107 · sem CATMAT | 1.543 UNIDADE | R$ 50,58 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MANTEIGA DE LEITE COM SAL, Pote 500 gramas. Ingredientes: Creme de leite, cloreto de sódio e corante natural de urucum. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: por porção 10g: Valor energético 74 kcal carboidratos 0g, proteína 0g, gorduras totais 8,3g, gorduras saturadas 4,8g, gorduras trans 0, fibra alimentar 0g sódio 90mg; ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pote plástico(polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 8 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (4 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigido, no prazo máximo de 2 dias. Cota ME-EPP #108 · sem CATMAT | 515 UNIDADE | R$ 50,58 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MARGARINA VEGETAL 80% LIPÍDIOS - Pote 500g. Ingredientes: óleos vegetais líquidos e modificados, água, sal, soro de leite em pó, maltodextrina, leite em pó desnatado, vitaminas B (b1, b6 e b12), selenito de sódio (selênio), vitamina a estabilizantes: lecitina de soja e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservador: sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: tbhq e edta cálcio dissódico, aromatizante: aroma idêntico ao natural, corante: beta caroteno. Não contém glúten. Alérgicos: contém derivados de soja e derivados de leite. Contém lactose. Contém: derivados de soja e derivados de leite. Tabela nutricional (porção 10g, 1 colher de sopa) Valor energético: 72Kcal, Gorduras Totais: 8,0g, Gordura Saturada: 2,0g, Gordura monoinsaturadas: 2,0g, Gordura polinsaturadas: 3,7g, Gordura trans: 0g, Colesterol: 0mg, Sódio: 60mg, Vitamina A: 45 mcg, Ácido Linoléico (Ômega 6): 3,2g, Ácido Linolênico (Ômega 3): 0,5g, Vitamina B1 (Tiamina): 0,18 mg, Vitamina B6: 0,195mg, Vitamina B12: 0,36 mcg, Selênio: 5,1mcg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 8 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (4 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigido, no prazo máximo de 2 dias. #109 · sem CATMAT | 3.784 UNIDADE | R$ 18,52 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MARGARINA VEGETAL 80% LIPÍDIOS - Pote 500g. Ingredientes: óleos vegetais líquidos e modificados, água, sal, soro de leite em pó, maltodextrina, leite em pó desnatado, vitaminas B (b1, b6 e b12), selenito de sódio (selênio), vitamina a estabilizantes: lecitina de soja e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservador: sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: tbhq e edta cálcio dissódico, aromatizante: aroma idêntico ao natural, corante: beta caroteno. Não contém glúten. Alérgicos: contém derivados de soja e derivados de leite. Contém lactose. Contém: derivados de soja e derivados de leite. Tabela nutricional (porção 10g, 1 colher de sopa) Valor energético: 72Kcal, Gorduras Totais: 8,0g, Gordura Saturada: 2,0g, Gordura monoinsaturadas: 2,0g, Gordura polinsaturadas: 3,7g, Gordura trans: 0g, Colesterol: 0mg, Sódio: 60mg, Vitamina A: 45 mcg, Ácido Linoléico (Ômega 6): 3,2g, Ácido Linolênico (Ômega 3): 0,5g, Vitamina B1 (Tiamina): 0,18 mg, Vitamina B6: 0,195mg, Vitamina B12: 0,36 mcg, Selênio: 5,1mcg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 8 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (4 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigido, no prazo máximo de 2 dias. Cota ME-EPP #110 · sem CATMAT | 1.262 UNIDADE | R$ 18,52 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MELANCIA, In Natura, fruta redonda, de tamanho grande, entre 9kg à 10kg, com a coloração da casca esverdeado característico, deverá apresentar consistência firme e grau de estágio de maturação 60%, adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato (coloração da casca ¾ esverdeado e polpa vermelha fresca e suculenta com sabor característico de açúcares). O fruto não deverá ser entregue apresentando: machucados, manchas, perfurações ou início de apodrecimento/sabor de putrefação/fermentação da polpa. Caso não for possível entregar a melancia inteira, a mesma poderá ser fracionada no ato da entrega, na presença do funcionário responsável pelo recebimento e embalar com filme PVC, sendo responsabilidade da empresa contratada. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #111 · sem CATMAT | 9.350 QUILOGRAMA | R$ 8,62 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MELANCIA, In Natura, fruta redonda, de tamanho grande, entre 9kg à 10kg, com a coloração da casca esverdeado característico, deverá apresentar consistência firme e grau de estágio de maturação 60%, adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato (coloração da casca ¾ esverdeado e polpa vermelha fresca e suculenta com sabor característico de açúcares). O fruto não deverá ser entregue apresentando: machucados, manchas, perfurações ou início de apodrecimento/sabor de putrefação/fermentação da polpa. Caso não for possível entregar a melancia inteira, a mesma poderá ser fracionada no ato da entrega, na presença do funcionário responsável pelo recebimento e embalar com filme PVC, sendo responsabilidade da empresa contratada. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Cota ME-EPP #112 · sem CATMAT | 3.117 QUILOGRAMA | R$ 8,62 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MELÃO, In natura, fruta redonda, com a coloração da casca amarelo característico, deverá apresentar estágio de maturação adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato (coloração da casca ¾ amarela e polpa suculenta com açúcares totais em torno de 8g), de tamanho médio. O fruto não deverá ser entregue apresentando: machucados, manchas, perfurações, início de apodrecimento ou amolecimento interno da polpa. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #113 · sem CATMAT | 4.088 QUILOGRAMA | R$ 8,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MEXERICA POKAN, In Natura, fruta globulosa e achatada, de tamanho médio; polpa suculenta, macia e aromática; casca de espessura fina a média, firme e fácil de remover, com a coloração da casca laranja amarelada característico assim como a polpa, deverá apresentar consistência firme e grau de estágio de maturação 60%, adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato (coloração da casca ¾ laranja amarelada e suculenta com sabor característico de açúcares). O fruto não deverá ser entregue apresentando: machucados, manchas, perfurações, início de apodrecimento ou amolecimento interno da polpa. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #114 · sem CATMAT | 4.420 QUILOGRAMA | R$ 12,54 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MILHO VERDE IN NATURA, fresco, descascado, pacote com 5 unidades. Deverá apresentar consistência firme/cristal de acordo com a solicitação do contratante. Características: cor, sabor, odor e textura próprios do alimento. Isento de danos físicos e processo de deterioração. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas). EMBALAGEM PRIMÁRIA: Saco plástico(polietileno), deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #115 · sem CATMAT | 4.195 UNIDADE | R$ 10,92 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MISTURA PARA O PREPARO DE BEBIDA SABOR CHOCOLATE (BRIGADEIRO) COM VITAMINAS, FERRO QUELATO (FERRO DE ALTA ABSORÇÃO) E ZINCO, Pacote de 1kg. Ingredientes: açúcar, leite em pó integral, soro de leite em pó, maltodextrina, amido modificado, cacau em pó, farinha micronizada de soja (Agrobacterium tumefaciens), sal, mistura de vitaminas e sais minerais (A, C, B1, B6, Niacina, Ferro Quelato (ferro de alta absorção) e Zinco), emulsificantes: lecitina de soja e glicerina, espessante goma xantana e aroma artificial de baunilha. ALÉRGICOS: Contém derivados de leite e soja, pode conter trigo, aveia, cevada, ovo e látex natural. Contém lactose. Contém glúten. Informação nutricional: Porção de 43g, Valor energético: 132kcal, carboidratos: 25g, proteínas: 5,2g, gorduras totais: 1,4g, Gorduras Saturadas: 0,5g, Gordura Trans: 0g, Fibra Alimentar: 0g, Cálcio: 156mg, Sódio: 138,5mg, Ferro: 4,21mg, Zinco:2,1mg, Vitamina A: 178mcg, Vitamina B1: 0,36mg, Vitamina B6: 0,39mg, Vitamina C: 13,35mg, Niacina: 4,74mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem pacote Poliéster Metalizado + Polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 8 meses. Data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada no Departamento da Alimentação Escolar, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #116 · sem CATMAT | 976 QUILOGRAMA | R$ 35,59 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ÓLEO DE SOJA REFINADO , unidade 900 mililitros, obtido de matéria ,prima vegetal soja de aspecto límpido e isento de impurezas, cor e odor característicos. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: porção de 13ml, valor energético 108kcal, carboidratos 0g, proteínas 0g, gorduras totais 12g, gorduras saturadas 2g, gorduras trans não contém, gorduras 3g, gorduras polinsaturadas 7g, colesterol 0mg, fibra alimentar 0g, sódio 0mg, vitamina E 2,8mg. Ingredientes: Óleo de Soja Refinado e Antioxidantes (Ácido Cítrico All e TBHQ). EMBALAGEM PRIMÁRIA: garrafa plástica (polietileno), bem vedada, não amassada, deverá trazer tabela nutricional, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Brasileiro, Comigo, Vila Velha ou outras marcas equivalentes. #117 · sem CATMAT | 7.276 UNIDADE | R$ 14,72 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ÓLEO DE SOJA REFINADO , unidade 900 mililitros, obtido de matéria ,prima vegetal soja de aspecto límpido e isento de impurezas, cor e odor característicos. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: porção de 13ml, valor energético 108kcal, carboidratos 0g, proteínas 0g, gorduras totais 12g, gorduras saturadas 2g, gorduras trans não contém, gorduras 3g, gorduras polinsaturadas 7g, colesterol 0mg, fibra alimentar 0g, sódio 0mg, vitamina E 2,8mg. Ingredientes: Óleo de Soja Refinado e Antioxidantes (Ácido Cítrico All e TBHQ). EMBALAGEM PRIMÁRIA: garrafa plástica (polietileno), bem vedada, não amassada, deverá trazer tabela nutricional, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Brasileiro, Comigo, Vila Velha ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #118 · sem CATMAT | 2.426 QUILOGRAMA | R$ 14,72 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO CARECA 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente com farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macio e fofinho de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina uniforme. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR 16170 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpos, higienizados e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação máxima de 1 dia no ato da entrega / validade mínima de 3 dias). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ºC, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #119 · sem CATMAT | 2.892 QUILOGRAMA | R$ 33,84 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO CARECA 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente com farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macio e fofinho de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina uniforme. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR 16170 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpos, higienizados e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação máxima de 1 dia no ato da entrega / validade mínima de 3 dias). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ºC, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #120 · sem CATMAT | 2.298 QUILOGRAMA | R$ 33,84 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO FRÂNCES 25 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina não uniforme. Deverá estar isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR 16170 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação no máximo 1 dia no ato da entrega / validade mínima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ºC, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #121 · sem CATMAT | 11.850 QUILOGRAMA | R$ 24,02 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO FRÂNCES 25 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina não uniforme. Deverá estar isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR 16170 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação no máximo 1 dia no ato da entrega / validade mínima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ºC, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #122 · sem CATMAT | 3.950 QUILOGRAMA | R$ 24,02 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO FRÂNCES 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina não uniforme. Deverá estar isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR 16170 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação no máximo 1 dia no ato da entrega / validade mínima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ºC, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #123 · sem CATMAT | 24.855 QUILOGRAMA | R$ 24,91 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO FRÂNCES 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina não uniforme. Deverá estar isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR 16170 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação no máximo 1 dia no ato da entrega / validade mínima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ºC, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #124 · sem CATMAT | 8.285 QUILOGRAMA | R$ 24,91 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO HOT DOG 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macio e fofinho de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina uniforme. Produto isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou insetos. Deverá estar de acordo com a ABNT NBR 16170 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação máxima de 1 dia no ato da entrega/ validade máxima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Deverá ser entregue em caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ºC, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #125 · sem CATMAT | 3.354 QUILOGRAMA | R$ 30,94 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO HOT DOG 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macio e fofinho de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina uniforme. Produto isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou insetos. Deverá estar de acordo com a ABNT NBR 16170 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação máxima de 1 dia no ato da entrega/ validade máxima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Deverá ser entregue em caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ºC, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #126 · sem CATMAT | 1.119 QUILOGRAMA | R$ 30,94 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO MANDI 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente com farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macio e fofinho de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina uniforme. Produto isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou insetos. Deverá estar de acordo com a ABNT NBR 16170 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpa e higienizada e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação/ validade (fabricação máxima de 1 dia no ato da entrega, data de validade mínima de 3 dias). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: deverá ser entregue em caixas plásticas brancas vazadas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação <30 ºC, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #127 · sem CATMAT | 4.053 QUILOGRAMA | R$ 50,20 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO MANDI 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente com farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macio e fofinho de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina uniforme. Produto isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou insetos. Deverá estar de acordo com a ABNT NBR 16170 e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpa e higienizada e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação/ validade (fabricação máxima de 1 dia no ato da entrega, data de validade mínima de 3 dias). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: deverá ser entregue em caixas plásticas brancas vazadas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação <30 ºC, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #128 · sem CATMAT | 1.352 QUILOGRAMA | R$ 50,20 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PEITO DE FRANGO SEM OSSO E SEM PELE, CONGELADO (-18°C), embalagem de 1kg vedada. Com máximo 6% de água, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalados em sacos plásticos de polietileno, de material atóxico e resistente e bem vedada, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos, para ser recebida congelada. Deverá constar na embalagem o rótulo com dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade de 12 meses, fabricação, quantidade do produto, nº do registro no SIF, SIE ou SIM e/ou conforme RDC 469/2020. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Super Frango, Sadia, Copacol ou outras marcas equivalentes. #129 · sem CATMAT | 6.553 QUILOGRAMA | R$ 29,62 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PEITO DE FRANGO SEM OSSO E SEM PELE, CONGELADO (-18°C), embalagem de 1kg vedada. Com máximo 6% de água, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalados em sacos plásticos de polietileno, de material atóxico e resistente e bem vedada, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos, para ser recebida congelada. Deverá constar na embalagem o rótulo com dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade de 12 meses, fabricação, quantidade do produto, nº do registro no SIF, SIE ou SIM e/ou conforme RDC 469/2020. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (-18ºC). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Super Frango, Sadia, Copacol ou outras marcas equivalentes. Cota ME-EPP #130 · sem CATMAT | 2.185 QUILOGRAMA | R$ 29,62 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
POLPA DE FRUTA ACEROLA CONGELADA (-18°C) - Polpa de fruta concentrada sabor acerola, sem conservantes, 100% FRUTA, não deve conter AÇÚCAR, embalagem com peso 1kg, contendo descrição exigida de diluição: 4 a 5 litros de água para 1kg de polpa. Podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Prazo de validade de 12 meses. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM/documento comprobatório da isenção do registro, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (-18 ºC), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #131 · sem CATMAT | 1.052 QUILOGRAMA | R$ 27,76 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
POLPA DE FRUTA CAJU CONGELADA(-18°C) - Polpa de fruta concentrada sabor caju, sem conservantes, 100% FRUTA, não deve conter AÇÚCAR, embalagem com peso 1kg, contendo descrição exigida de diluição: 4 a 5 litros de água para 1kg de polpa. Podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Prazo de validade de 12 meses. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM/documento comprobatório da isenção do registro, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (-18 ºC), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #132 · sem CATMAT | 1.580 QUILOGRAMA | R$ 30,61 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
POLPA DE FRUTA MARACUJÁ CONGELADA(-18°C) - Polpa de fruta concentrada sabor maracujá, sem conservantes, 100% FRUTA, não deve conter AÇÚCAR, embalagem com peso 1kg, contendo descrição exigida de diluição: 4 a 5 litros de água para 1kg de polpa. Podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Prazo de validade de 12 meses. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM/documento comprobatório da isenção do registro, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (-18 ºC), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #133 · sem CATMAT | 1.550 QUILOGRAMA | R$ 31,51 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
POLPA DE FRUTA TAMARINDO CONGELADA(-18°C) - Polpa de fruta concentrada sabor tamarindo, sem conservantes 100% FRUTA, não deve conter AÇÚCAR, embalagem com peso 1kg, contendo descrição exigida de diluição: 4 a 5 litros de água para 1kg de polpa. Podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Prazo de validade de 12 meses. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM/documento comprobatório da isenção do registro, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (-18 ºC), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #134 · sem CATMAT | 1.580 QUILOGRAMA | R$ 28,67 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
POLVILHO AZEDO PACOTE 1Kg, modificado por processo de fermentação e secagem, coloração branca característica, textura refinada (umidade não superior a 15%). O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM/documento comprobatório da isenção do registro, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #135 · sem CATMAT | 765 QUILOGRAMA | R$ 18,18 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
QUEIJO CURADO GORDO RALADO RESFRIADO(4°C), PACOTE 500g (teor de matéria gorda no extrato seco 45-59,9%) produzido exclusivamente a partir de leite de vaca pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho e fermentos lácteos. Em um processo de cura resultante do esgotamento lento da coalhada, após coagulação do leite de vaca, devidamente monitorizado, higienicamente controlado e ralado. Curado, com maturação superior a 10 dias. Coloração amarela clara, odor característico do produto. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. O produto deverá ter registro na ANVISA/ministério da agricultura/MAPA/ter registro de SIE/ SIF/SIM. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem plástica de 500g, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade mínimo 3 meses. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: lote e informações nutricionais (principalmente para o conteúdo de proteínas, vitaminas e minerais tais como ferro e cálcio). Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (4 ºC), para manter o alimento resfriado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #136 · sem CATMAT | 502 QUILOGRAMA | R$ 61,90 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
QUEIJO FRESCO MAGRO RESFRIADO(4°C) - tipo minas, com pouco sal, produzido exclusivamente a partir de leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, acidulante ácido lácteo, coagulante e fermento lácteo. Alérgicos: contém leite e lactose. Não contém glúten. Informações nutricionais: porção de 30 gramas (1 fatia), valor energético 67kcal, carboidratos 0g, proteínas 5,6g, gorduras totais 5g, gorduras saturadas 3,3g, gorduras trans: 0g, fibra alimentar 0g, sódio 100mg. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. O produto deverá ter registro na ANVISA/ministério da agricultura/MAPA/ter registro de SIE/ SIF/SIM. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalado individualmente em plástico transparente, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação (máxima de 1 dia) / data de validade (máximo 15 dias) A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: lote e informações nutricionais (principalmente para o conteúdo de proteínas, vitaminas e minerais tais como ferro e cálcio). Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (4 ºC), para manter o alimento resfriado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #137 · sem CATMAT | 639 QUILOGRAMA | R$ 57,02 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
QUEIJO MUÇARELA EM FATIAS RESFRIADO(4ºC), fatias de 20g cada. Embalado com peso de 500 gramas. Produto derivado do leite. Com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas/fungos, livre de deterioração ou contaminação por corpos estranhos. Produzido a partir de Leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, fermento lácteo, coagulante, regulador de acidez ácido cítrico e conservador natamicina. Informações nutricionais: porção de 30 gramas (1 ½ fatia), valor energético 96kcal, carboidratos 0,6g, proteínas 7,2g, gorduras totais 7,2g, gorduras saturadas 4,0g, gorduras trans: 0g, fibra alimentar 0g, sódio 128mg, cálcio: 221mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: bandeja de isopor coberta com filme de PVC, bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/lote/data de fabricação (máxima de 1 dia) e data de validade (máxima de 3 dias) no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (4ºC), para manter o alimento resfriado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. #138 · sem CATMAT | 1.215 QUILOGRAMA | R$ 60,96 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
QUEIJO MUÇARELA EM FATIAS RESFRIADO(4ºC), fatias de 20g cada. Embalado com peso de 500 gramas. Produto derivado do leite. Com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas/fungos, livre de deterioração ou contaminação por corpos estranhos. Produzido a partir de Leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, fermento lácteo, coagulante, regulador de acidez ácido cítrico e conservador natamicina. Informações nutricionais: porção de 30 gramas (1 ½ fatia), valor energético 96kcal, carboidratos 0,6g, proteínas 7,2g, gorduras totais 7,2g, gorduras saturadas 4,0g, gorduras trans: 0g, fibra alimentar 0g, sódio 128mg, cálcio: 221mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: bandeja de isopor coberta com filme de PVC, bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/lote/data de fabricação (máxima de 1 dia) e data de validade (máxima de 3 dias) no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (4ºC), para manter o alimento resfriado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME-EPP #139 · sem CATMAT | 405 QUILOGRAMA | R$ 60,96 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
QUITANDAS VARIADAS , QUILOGRAMA - Fabricação caseira do dia. De primeira qualidade. PRONTAS PARA CONSUMO IMEDIATO. De tamanho uniforme. Produtos: isentos de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Pão de queijo, biscoito de queijo, biscoito suíço, broa de doce, broa de sal, rosca húngara, rosca de nata com canela, rosca de chocolate com canela, quebrador e pão de batata. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem descartável bandeja laminada coberto com plástico filme em PVC ou bandeja de isopor fechada, limpas e higienizadas. A embalagem deve ser bem vedada para acondicionar/manter as quitandas a temperatura quente (superior a 10°C). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: as quitandas deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior. #140 · sem CATMAT | 3.646 QUILOGRAMA | R$ 59,28 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
QUITANDAS VARIADAS , QUILOGRAMA - Fabricação caseira do dia. De primeira qualidade. PRONTAS PARA CONSUMO IMEDIATO. De tamanho uniforme. Produtos: isentos de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Pão de queijo, biscoito de queijo, biscoito suíço, broa de doce, broa de sal, rosca húngara, rosca de nata com canela, rosca de chocolate com canela, quebrador e pão de batata. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem descartável bandeja laminada coberto com plástico filme em PVC ou bandeja de isopor fechada, limpas e higienizadas. A embalagem deve ser bem vedada para acondicionar/manter as quitandas a temperatura quente (superior a 10°C). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: as quitandas deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior. Cota ME-EPP #141 · sem CATMAT | 1.216 QUILOGRAMA | R$ 59,28 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFRIGERANTE 2 LITROS SABOR COLA, garrafa descartável de 1ª linha. Corresponder as informações nutricionais: porção 200ml (1 copo) - valor energético 59 kcal, carboidratos: 15g, açúcares totais: 15 g, açúcares adicionados: 15g, gorduras totais: 0 g, Sódio 10 mg. Ingredientes: Água gaseificada, açúcar, extrato de noz de cola, cafeína, corante caramelo IV, acidulante ácido fosfórico, aroma natural e edulcorante sucralose (4,4 mg) por 100 ml. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: garrafa plástica (PET de 2000 MILILITROS) bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/ peso/ data de validade de 6 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #142 · sem CATMAT | 2.840 UNIDADE | R$ 15,19 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFRIGERANTE 2 LITROS SABOR GUARANÁ- garrafa descartável de 1ª linha. Corresponder as informações nutricionais: porção 200ml (1 copo) - valor energético 61 kcal, carboidratos 15g, açúcares totais 15g, açúcares adicionados 15g e sódio 17mg. Ingredientes: Água gaseificada, açúcar, extrato de guaraná, aromatizante, acidulante ácido cítrico, conservadores: benzoato de sódio e sorbato de potássio e corante de caramelo IV. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: garrafa plástica (PET de 2 LITROS) bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #143 · sem CATMAT | 2.717 UNIDADE | R$ 14,58 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REPOLHO VERDE, In Natura, bulbo redondo, fresco e firme, de 1ª qualidade. Deverá apresentar consistência firme; pele lisa, coloração (verde claro e branco), característica do alimento sem sujidades, cheiro e textura próprios, rachaduras, manchas, machucados, livres de parasitas e fungos, com ausência de oxidação (início de apodrecimento). Deverá apresentar tamanho pequeno/médio. O alimento deverá estar limpo (sem excesso de folhas), pronto para ser consumido. Apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #144 · sem CATMAT | 3.455 QUILOGRAMA | R$ 8,72 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ROSCA DOCE TRANÇADA COM COBERTURA COCO RALADO E AÇÚCAR. Fabricação caseira do dia. Produto fermentado, preparado, obrigatoriamente farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macia e fofinha de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina uniforme. Superfície coberta por açúcar e coco ralado, macia, brilhante, com miolo consistente. Produto: isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos/pragas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico em polipropileno transparente, limpo, higienizado e contendo até 20 unidades. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: as roscas deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior. #145 · sem CATMAT | 4.858 QUILOGRAMA | R$ 51,88 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ROSCA DOCE TRANÇADA COM COBERTURA COCO RALADO E AÇÚCAR. Fabricação caseira do dia. Produto fermentado, preparado, obrigatoriamente farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macia e fofinha de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina uniforme. Superfície coberta por açúcar e coco ralado, macia, brilhante, com miolo consistente. Produto: isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos/pragas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico em polipropileno transparente, limpo, higienizado e contendo até 20 unidades. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: as roscas deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior. Cota ME-EPP #146 · sem CATMAT | 1.620 QUILOGRAMA | R$ 51,88 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SAL REFINADO DE MESA, peso líquido de 1 quilo, iodado. Cloreto de sódio extraído de fontes naturais, recristalizado, com teor mínimo de 98,5% de cloreto de sódio sobre a substância seca, adicionado de antiumectante e iodo. Características sensoriais: aparência cristais de granulação uniforme, não devendo estar pegajoso ou empedrado; Cor: branca; Odor: inodoro; Sabor: característico (salino). O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem plástica, bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 24 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Marcas: Dunas, Sosal, Cisne e outras marcas equivalentes. #147 · sem CATMAT | 3.235 QUILOGRAMA | R$ 3,24 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SALGADOS FRITOS E ASSADOS, CENTO, fabricação caseira de primeira qualidade, frescos e PRONTOS PARA O CONSUMO IMEDIATO, com quantidade mínima de 100 unidades e peso mínimo de 30 gramas cada unidade. Salgados: coxinha de frango, risole de queijo, risole queijo com presunto, risole carne com milho, esfirra de carne suína, esfirra de carne bovina, empadinha de frango, enroladinho de queijo sem coberta, enroladinho de queijo com coberta de coco ralado e leite condensado, enroladinho queijo com presunto, bolinha de queijo, quibe, pastel assado de frango, pastel assado queijo com presunto, pastel assado de carne suína, mini pizza queijo com presunto, mini sanduiche de pão de batata com alface e patê a escolha: Opção 1) maionese com cenoura e frango. Opção 2) maionese com cenoura e presunto. A escolha do patê será enviada pela empresa contratante através das requisições. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem de isopor com tampa fechada, bem vedada para manter a temperatura quente (superior a 10°C). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: os salgados deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior. #148 · sem CATMAT | 1.925 UNIDADE | R$ 99,23 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SALGADOS FRITOS E ASSADOS, CENTO, fabricação caseira de primeira qualidade, frescos e PRONTOS PARA O CONSUMO IMEDIATO, com quantidade mínima de 100 unidades e peso mínimo de 30 gramas cada unidade. Salgados: coxinha de frango, risole de queijo, risole queijo com presunto, risole carne com milho, esfirra de carne suína, esfirra de carne bovina, empadinha de frango, enroladinho de queijo sem coberta, enroladinho de queijo com coberta de coco ralado e leite condensado, enroladinho queijo com presunto, bolinha de queijo, quibe, pastel assado de frango, pastel assado queijo com presunto, pastel assado de carne suína, mini pizza queijo com presunto, mini sanduiche de pão de batata com alface e patê a escolha: Opção 1) maionese com cenoura e frango. Opção 2) maionese com cenoura e presunto. A escolha do patê será enviada pela empresa contratante através das requisições. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem de isopor com tampa fechada, bem vedada para manter a temperatura quente (superior a 10°C). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: os salgados deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior. Cota ME-EPP #149 · sem CATMAT | 642 UNIDADE | R$ 99,23 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SALSICHA CONGELADA (-18°C), 1kg, retalho magro suíno, carne mecanicamente separada de frango. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: Porção 50g (1 unidade) - valor energético 122 kcal, carboidratos 1,4g, Proteínas: 6,5g, Gorduras Totais: 10g, Gorduras saturadas: 2,9g, Gorduras trans: 0g, Fibra alimentar: 0g e Sódio 499 mg. Ingredientes: Carne mecanicamente separada de ave, água (17,7%), pele suína, proteína de soja*(4%), pele de ave, sal, amido (1,9%), carne de ave, açúcar, pimenta vermelha, reguladores de acidez lactato de sódio e citrato de sódio e citrato de sódio, estabilizantes pirofosfato ácido de sódio e tripolifosfato de sódio, espessante carragena, acidulante ácido lático e ácido cítrico, antioxidante eritorbato de sódio, aromatizante natural de fumaça e aromatizante, conservador nitrato de sódio e corante de urucum. Alérgicos: contém derivados de soja. Não contém glutén. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico (polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação de no máximo 30 dias / prazo de validade conforme legislação vigente. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas térmicas brancas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado e limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação (-18ºC), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo d #150 · sem CATMAT | 2.376 QUILOGRAMA | R$ 13,85 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SUCO INDUSTRIALIZADO SABOR CAJU, 500 mililitros. Preparado Liquido para refresco de caju. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais. Ingredientes: água, suco concentrado de caju, acidulante: ácido cítrico (INS 330), ácido fosfórico (INS 338) e ácido fumárico (INS 297) aromatizantes, estabilizantes: goma xantana (INS 415), goma guar (INS 412) e carboximetilcelulose sódica (INS 466); conservadores: sorbato de potássio (INS 202), benzoato de sódio (INS 211) e metabissulfito de sódio (INS 223) e antiespumante (INS 900ª). SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Informação nutricional: porção de 40ml (3 colheres de sopa) . Valor Energético: 7kcal, Carboidratos: 1,7g dos quais: açúcares: 1,7g, açúcares adicionados: 0g, sódio: 9,4mg, Vitamina C: 15mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: garrafa plástica de polietileno, bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #151 · sem CATMAT | 5.672 UNIDADE | R$ 7,29 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SUCO PRONTO SABOR CAJU 1 LITRO, néctar de caju. Corresponder as informações nutricionais: porção de 200ml (1 copo) Valor energético 31 kcal, carboidratos 7,7g, açúcares totais: 6,8g, açúcares adicionados: 3,4g, fibras alimentares: 0,9g, sódio: 10mg, vitamina C: 79mg. Ingredientes: Água, suco concentrado de caju, açúcar, vitamina c, acidulante: ácido cítrico (INS 330), aromatizante: aroma natural, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio (INS 952iv), aspartame (INS 951); acesulfame de potássio (INS 950) e sacarina sódica (INS 954iv), antioxidante metabissulfito de sódio (INS 223), Estabilizante: Goma xantana (INS 415) E ANTIESTUMANTE (INS 900a).NÃO CONTÉM GLUTEN. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: tetra pak cartonada (formato caixa), bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #152 · sem CATMAT | 3.537 UNIDADE | R$ 8,34 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SUCO PRONTO SABOR CAJU 200 ml (1 unidade), néctar de caju. Corresponder as informações nutricionais: porção de 200ml (1 copo) Valor energético 31 kcal, carboidratos 7,7g, açúcares totais: 6,8g, açúcares adicionados: 3,4g, fibras alimentares: 0,9g, sódio: 10mg, vitamina C: 79mg. Ingredientes: Água, suco concentrado de caju, açúcar, vitamina c, acidulante: ácido cítrico (INS 330), aromatizante: aroma natural, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio (INS 952iv), aspartame (INS 951); acesulfame de potássio (INS 950) e sacarina sódica (INS 954iv), antioxidante metabissulfito de sódio (INS 223), Estabilizante: Goma xantana (INS 415) E ANTIESTUMANTE (INS 900a). NÃO CONTÉM GLUTEN. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: tetra pak cartonada (formato caixa), bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/ peso/ data de validade (de 12 meses). Data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #153 · sem CATMAT | 11.208 UNIDADE | R$ 3,14 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SUCO PRONTO SABOR MARACUJÁ 1 LITRO, néctar de maracujá. Corresponder as informações nutricionais: porção 200ml (1 copo), valor energético 44 kcal, carboidratos 11g, açúcares: 11g, vitaminas: C 30mg. Ingredientes: Água, açúcar, suco concentrado de maracujá, suco concentrado de maçã, vitamina C, aromatizante: aroma natural, acidulante: ácido cítrico (INS 330), corante caroteno: extratos naturais (INS 160aii), estabilizante: goma xantana (INS 415), edulcorantes artificiais: acessulfame-K (INS 950) (12,5mg/100ml) e sucralose (INS 955) (6,7mg/100ml) e antiespumante (INS 900a). NÃO CONTÉM GLÚTEN. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: tetra pak cartonada (formato caixa), bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #154 · sem CATMAT | 2.557 UNIDADE | R$ 6,97 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SUCO PRONTO SABOR UVA 1 LITRO, néctar misto de uva e maçã. Corresponder as informações nutricionais: porção 200ml (1 copo), valor energético 48 kcal, carboidratos 12g, açúcares: 12g, sódio: 5,4mg, Vitamina C: 67. Ingredientes: Água, suco concentrado de maçã, açúcar, suco concentrado de uva, acidulante: ácido cítrico (INS 330), aromatizante natural, corante: antocianina (INS 163i), antioxidante: ácido ascórbico (INS 300), edulcorantes artificiais: sucralose (INS 955) (10,0mg/100ml) e acessulfame-k (INS 950) (6,0mg/100ml) e antiespumante: (INS 900a). NÃO CONTÉM GLÚTEN. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: tetra pak cartonada (formato caixa), bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #155 · sem CATMAT | 3.537 UNIDADE | R$ 6,81 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SUCO PRONTO SABOR UVA 200ml (1 unidade), refresco, saborizado com frutas adoçado - néctar misto de uva e maçã. Corresponder as informações nutricionais: porção de 200 ml (1 copo), Valor energético 24 kcal, carboidratos: 6,1g açúcares totais: 6,1g, açucares adicionados: 3,4g, vitamina C: 50mg. Ingredientes: Água, açúcar, suco concentrado de uva (equivale a 6% de suco), suco concentrado de maçã (equivale a 4% de suco), vitamina C, amido modificado, acidulante: ácido cítrico (INS 330), aromatizantes estabilizante: goma xantana (INS 415), edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio (INS 952iv); aspartame (INS 951), acesulfame de potássio (INS 950) e sacarina sódica (INS 954iv), corante vermelho allura AC (INS 129), amaranto (INS 123) e azul brilhante FCF (INS 133) e antiespumante (INS 900ª). NÃO CONTÉM GLÚTEN. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: tetra pak cartonada (formato caixa), bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade (de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #156 · sem CATMAT | 9.529 UNIDADE | R$ 2,75 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
TOMATE TIPO SALADETE - In Natura, quilograma, íntegro, de primeira qualidade, tamanho médio a grande, fresco; Deverá apresentar consistência firme; pele lisa e firme; sabor intenso, coloração uniforme; característica do alimento sem sujidades, rachaduras, manchas, machucados, livres de parasitas e fungos. Não estar maduro demais e nem muito verde, não conter sinais de choque físico e/ou mecânicos. Com grau de maturação a 70%. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico de polietileno, bem vedada e limpo. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. #157 · sem CATMAT | 5.325 QUILOGRAMA | R$ 13,62 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
⚠ INDÍCIO, não acusação. "Acima da mediana" compara o valor ESTIMADO do edital ao preço praticado do mesmo CATMAT — diferenças de especificação, unidade de fornecimento, quantidade e região explicam parte do desvio. Confirme no edital antes de qualquer conclusão.
sinais de razão do certame controle
Dois indícios calculados sobre dados públicos: adjudicação colada ao teto (desconto ~0%) e aditivos acima do limite legal. Servem à fiscalização (TCE/CGU/MP) — não afirmam irregularidade.
#39 · desconto vs tetono padrão
desconto deste certame
45,6%
mediana dos pares · 800 pares
20%
Desconto de 45,6% sobre o valor estimado, contra 20% da mediana de 800 pares — dentro do padrão.
⚖ Ambos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (mercado apertado, reajuste contratual, reforma). Método na metodologia.
#49 · lance desbalanceado (jogo de planilha) — indício estatístico, nunca acusação
atençãoO desconto por item se concentra nos itens de menor peso (onde se compra pouco) e some nos de maior peso (onde se compra muito). Item a item o desconto parece generoso, mas o órgão paga pelo valor real da compra. Pode haver explicação legítima (estratégia de preço, custo de logística por item); é indício, nunca prova.
desconto médio item a item
42,2%
média simples (a leitura otimista)
desconto real sobre o total
33,5%
ponderado pelo valor de cada item
gap de concentração
8,7 pp
quanto o desconto foge dos itens pesados
| Item (por peso) | Peso no lote | Desconto |
|---|---|---|
Item 38 7.184 un · unit. estimado R$ 61,43 | 61% | 31,6% |
Item 39 2.395 un · unit. estimado R$ 61,43 | 20% | 31,6% |
Item 78 7.590 un · unit. estimado R$ 9,00 | 9% | 41,8% |
Item 80 2.568 un · unit. estimado R$ 11,78 | 4% | 32,9% |
Item 79 2.530 un · unit. estimado R$ 9,00 | 3% | 42,3% |
Item 147 3.235 un · unit. estimado R$ 3,24 | 1% | 61,4% |
Item 65 548 un · unit. estimado R$ 7,69 | 1% | 48,1% |
Item 6 38 un · unit. estimado R$ 10,93 | 0% | 48,1% |
Base: proposta de GLOBAL SUPRIMENTOS E SERVICOS LTDA sobre 8 itens homologados. Peso = participação de cada item no valor estimado do lote (preço de referência, que o licitante não controla). Método em /metodologia.
red-flags DIGIWHIST do certame controle
Indicadores do CRI (Corruption Risk Index) do projeto europeu DIGIWHIST/opentender, calculados sobre dados públicos do PNCP: publicidade do edital, duração da decisão e uso de procedimentos não-abertos. Servem à fiscalização — não afirmam irregularidade.
⚖ Todos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (lacuna de registro, rito específico, carteira atípica do órgão). Referência: DIGIWHIST/GTI, opentender.eu.
vínculos entre licitantes · integridade
21 licitantes analisadosCheca se os participantes deste certame são realmente independentes entre si e do órgão comprador (MUNICIPIO DE INHUMAS).
#28 · beneficiário final / sócio em comum entre licitantes
Nenhum vínculo societário ou de endereço detectado entre os 21 licitantes com dado disponível — participantes aparentemente independentes.
#30 · sócio de licitante que também é servidor do órgão (art. 9º)
A folha de servidores do órgão comprador ainda não é ingerida (fonte nova). O cruzamento servidor-sócio do art. 9º já está pronto e acende automaticamente quando ela chegar; até lá não há conflito a exibir.
⚖ Indício, nunca acusação. Vínculos estruturais sobre dados públicos (PNCP, Receita) para priorizar a fiscalização — cada um tem explicação legítima. LGPD: a pessoa nunca é exposta.· Os licitantes considerados são os VENCEDORES por item. A lista de participantes que PERDERAM só existe hoje para o Rio Grande do Sul (10,7 milhões de propostas de 866 órgãos do TCE-RS, 2024–2026, ainda não cruzadas nesta tela); para os demais estados ela depende do histórico do bulk CGU, que não é ingerido.· Vínculo entre licitantes é INDÍCIO de concorrência simulada — nunca prova. Sócio/endereço em comum tem explicações legítimas (grupo econômico, escritório compartilhado).
atas de registro de preços vigentes deste órgão
todas as atas →Já homologadas — dá para pegar carona (adesão) pelo preço registrado, sem esperar esta licitação.
| Ata / objeto | Vigência |
|---|---|
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000002 | vigente até 18/09/2026 |
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000006 | vigente até 18/09/2026 |
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000011 | vigente até 18/09/2026 |
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000010 | vigente até 18/09/2026 |
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000004 | vigente até 18/09/2026 |
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000001 | vigente até 18/09/2026 |
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000007 | vigente até 18/09/2026 |
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000008 | vigente até 18/09/2026 |
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000005 | vigente até 18/09/2026 |
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000003 | vigente até 18/09/2026 |
REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS GRÁFICOS E ITENS PERSONALIZADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE INHUMAS/GO. 01153030000109-1-000183/2025-000009 | vigente até 18/09/2026 |
CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE ARBITRAGEM ESPORTIVA PARA O CAMPEONATO SÊNIOR 2025 E CAMPEONATO DE BASE 2025. 01153030000109-1-000184/2025-000001 | vigente até 11/09/2026 |