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Base legal da estimativa (IN 65, art. 5º II). O valor à direita é o estimado no edital de cada contratação; o preço estimado acima é a mediana dos preços homologados do item — outra base.
Método: mediana do trimestre mais recente sobre compras homologadas do Painel de Preços federal. Base legal: Lei 14.133/2021, art. 23; IN SEGES/ME 65/2021, art. 5º, I (Painel de Preços — Compras.gov.br). Fonte: Painel de Preços (Compras.gov.br), consolidado pelo AiLicita. O preço estimado é a mediana do trimestre mais recente com amostra — uma medida robusta a valores extremos (art. 6º da IN 65 admite mediana). A faixa p25–p75 delimita o mercado praticado.
A estimativa usa a mediana dos preços homologados — medida robusta que dispensa exclusão manual de valores extremos (um preço inexequível ou excessivo não a desloca). Antes do cálculo, a base aplica automaticamente: descarte de valores implausíveis registrados na origem (erros de digitação do PNCP), teto de plausibilidade por linha e régua de dispersão (série só publica quando p75 ≤ 10× p25 — dispersão maior indica mistura de unidades de fornecimento e a série é retida, não publicada). Fontes: contratações homologadas no PNCP e preços praticados do Painel de Preços federal — consulta em 03/10/2026.
Qualquer pessoa recalcula o SHA-256 do bloco abaixo e confere que este relatório não foi adulterado — sem depender de nós, e sem precisar que este site exista. A estimativa é indício estatístico; a decisão sobre o preço de referência é do órgão.
{"amostras":[{"data":"2026-09-28 17:53:44","licitacao":"45358058000140-1-000168/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS","uf":"SP","valorReferencia":2500},{"data":"2026-09-15 17:47:37","licitacao":"45358058000140-1-000153/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS","uf":"SP","valorReferencia":1280},{"data":"2026-09-10 10:16:01","licitacao":"18278051000145-1-000253/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"MUNICIPIO DE PARACATU","uf":"MG","valorReferencia":8500},{"data":"2026-09-10 09:39:31","licitacao":"82777327000139-1-000088/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"MUNICIPIO DE SAO JOSE DO CERRITO","uf":"SC","valorReferencia":875},{"data":"2026-09-03 09:10:51","licitacao":"82777327000139-1-000082/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"MUNICIPIO DE SAO JOSE DO CERRITO","uf":"SC","valorReferencia":900},{"data":"2026-09-02 14:40:04","licitacao":"45358058000140-1-000139/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS","uf":"SP","valorReferencia":1750},{"data":"2026-09-02 14:39:23","licitacao":"45358058000140-1-000138/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS","uf":"SP","valorReferencia":8700},{"data":"2026-09-02 14:38:59","licitacao":"45358058000140-1-000137/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS","uf":"SP","valorReferencia":3740},{"data":"2026-08-31 20:57:34","licitacao":"45358058000140-1-000134/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS","uf":"SP","valorReferencia":4150},{"data":"2026-08-29 15:05:40","licitacao":"76416940000128-1-000102/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"ESTADO DO PARANA","uf":"PR","valorReferencia":1764}],"baseLegal":"Lei 14.133/2021, art. 23; IN SEGES/ME 65/2021, art. 5º, I (Painel de Preços — Compras.gov.br)","dataConsulta":"2026-10-03","escopo":"Nacional (Brasil)","fonte":"Painel de Preços (Compras.gov.br), consolidado pelo AiLicita","fonteSerie":"painel-federal","item":{"classe":"PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE PESSOAL","codigo":"19399","descricao":"PRESTACAO DE SERVICOS DE COZINHEIRO","tipo":"S"},"metodo":"mediana do trimestre mais recente sobre compras homologadas do Painel de Preços federal","nTrimestres":7,"precoEstimado":{"faixaMax":27543.35,"faixaMin":5931.74,"trimestreBase":"2026-Q3","valor":10525.5},"serie":[{"mediana":12193.3,"p25":8718.635,"p75":82275,"trimestre":"2024-Q4"},{"mediana":5326,"p25":3981.49,"p75":16849.9,"trimestre":"2025-Q1"},{"mediana":19989,"p25":7380.8075,"p75":57827.575,"trimestre":"2025-Q2"},{"mediana":46329.8,"p25":18177,"p75":47681.475,"trimestre":"2025-Q3"},{"mediana":6100,"p25":5366.924999999999,"p75":16067.574999999999,"trimestre":"2025-Q4"},{"mediana":8995.495,"p25":4474.0575,"p75":13257.325,"trimestre":"2026-Q2"},{"mediana":10525.5,"p25":5931.74,"p75":27543.35,"trimestre":"2026-Q3"}],"versaoMetodologia":"1.0.0"}Para conferir: salve o bloco em bloco.txt (UTF-8, sem quebra de linha no fim) e rode sha256sum bloco.txt. O resultado tem de ser igual ao sha-256 acima.